Asi vám nemusíme dlouze vysvětlovat, jakým zážitkem může být cestování přeplněným autobusem v letních měsících. Zpocené tělo člověka odmítajícího používat deodorant nebo antiperspirant po fialkách zkrátka nevoní – ale proč vlastně?
V časopise Nature se nedávno objevil výzkum vědců z univerzity v Yorku, kteří se pokusili vysvětlit, proč je kontakt s neudržovaným a skrz naskrz propoceným tělem člověka takový „med“.
Důležitou roli hraje thioalkohol, který se v živé hmotě vyskytuje docela běžně a vlastně představuje i součást zápachu například u česneku nebo u skunků. Jenže v případě člověka nehovoříme přímo o nějakém výměšku, který by zápach způsoboval, nýbrž o mikrobiech – bakteriích, které se zabydlely na našem těle a dělají tam pěknou neplechu.
Bakteriální směska, které vévodí Staphylococcus hominis, si totiž hoví v našem potu a způsobuje onen nenáviděný zápach, když metabolismus bakterie přeměňuje pachově neutrální materiál právě v ony sirné thioly.
Nezbývá než vám popřát, abyste na tuto informaci nemuseli během cestování myslet příliš často…
