Výsledky nedávné americké studie definitivně potvrdily předpoklad, že zelený čaj slouží jako vynikající prostředek prevence obezity.

Experiment proběhl na myších, kterým byla po předepsanou dobu podávána velmi tučná strava. Jedna skupina těchto myší v ní však měla ještě jednu přísadu navíc – zelený čaj. Toho bylo do jídla přimícháno množství srovnatelné s deseti šálky zeleného čaje u člověka.

Od té doby byli hlodavci pečlivě kontrolováni a vědci zaznamenávali řadu parametrů – váhou počínaje a změnami ve střevní mikroflóře konče.

Výsledek byl až překvapivě jednoznačný, když vědci zaznamenali u skupinky konzumující zelený čaj o 20 % nižší obezitu a výrazně nižší rezistenci vůči inzulínu, než u zbytku hlodavců…