Domů     Historie
Odlišné preference ve výběru i při krájení masa během příprav neandertálské večeře

Archeologové studující zvířecí kosti nalezené ve dvou jeskyních v severním Izraeli zjistili, že různé skupiny neandertálců, které je obývaly přibližně ve stejné době, porážely stejná zvířata odlišným způsobem a ke zpracování si vybíraly odlišné části jejich těl..

V článku zveřejněném v odborném časopise Frontiers in Evnironmental Archeology informují izraelští vědci o tom, že studovali řezné stopy na 249 kostních fragmentech, objevených v jeskyni Amud, starých 70 000 až 50 000 let, a na 95 kostních fragmentech z jeskyně Kebara, starých 60 000 až 50 000 let.

Jeskyně jsou od sebe vzdáleny asi 70 kilometrů a obě je v té době, během zimních měsíců, obývaly skupiny neandertálců, které používaly podobné nástroje na bázi pazourku.

Konzumovali maso stejných zvířat

Analýza fragmentů, nalezených v obou jeskyních již v 90. letech 20. století, prokázala, že spálené a fragmentované vzorky kostí byly v jeskyni Amud častější. Nicméně obě skupiny měly podobnou stravu zahrnující zvířata, jako jsou horské gazely a daňci.

V jeskyni Kebara se zase častěji nacházely vzorky kostí větších zvířat, mezi která patří například zubři. Je však také možné, že i neandertálci z jeskyně Amud konzumovali tato velká zvířata, jen je poráželi mimo jeskyni.

WikiCommons by Wolfgang Sauber

Když výzkumníci podrobně zanalyzovali řezné stopy na 43 vzorcích kostí z jeskyně Amud a 34 vzorcích z jeskyně Kebara, zjistili mezi nimi řadu rozdílů. Některé z odchylek se týkaly druhu zvířete nebo částí těla, určených ke konzumaci, ale to ještě nebylo vše.

Odlišnosti byly zřetelné i u hustoty řezných stop a jejich vedení. „Znamená to, že v rámci celé neandrtálské populace existuje několik odlišných skupin, které měly odlišné způsoby, jak věci dělat, a to i u činností, které tolik souvisejí s přežitím,“ říká ke zjištěním Anaëlle Jallonová z Hebrejské univerzity v Jeruzalémě, která se na výzkumu podílela.

Různé způsoby porcování kořisti

A dále vysvětluje: „I když porovnáváme pouze gazely a pouze dlouhé kosti gazel, nacházíme v kostech z Amudu vyšší hustotu řezných stop, přičemž řada těchto se kříží, zatímco méně jich je vedeno rovně, ale zato jsou zakřivenější.“ Podle vědeckého týmu lze vysvětlení hledat v různých technikách řeznictví, které skupiny používaly, odlišném počtu jedinců, kteří maso zpracovávali, či v různém stupni rozkladu zpracovávaného zvířete.

„Jsou to buď potravinové preference, které vedou k různým způsobům přípravy masa a jeho krájení, nebo jen rozdíly ve způsobu, jakým se učí maso krájet,“ dodává k tomu Jallonová.

Matt Pope z University College London, který se na práci nepodílel, si myslí, že studie vhodně doplnila výzkum, který ukazuje, že různé skupiny neandrtálců měly různé způsoby výroby nástrojů a někdy používaly i různé sady nástrojů.

„Nejedná se jen o studované řezné stopy, ale i o gesta a pohyby samotných neandrtálců, které jsou pro nás stejně evokativní jako otisky nohou nebo rukou na stěně jeskyně,“ říká k tomu. „Budoucí výzkum pomůže přijít s alternativním vysvětlením, ale studie v její současné podobě je silnou připomínkou toho, že neexistuje žádná monolitická neandrtálská kultura, ale že populace obsahovala více skupin v různých dobách a na různých místech, žijících ve stejné krajině, s možná zcela odlišnými způsoby života.“.

Zdroj: The Guardian

Foto: Pixabay, Wiki Commons by Wolfgang Sauber
Zdroje informací: The Guardian
Štítky:
Související články
Historie 19.4.2026
Jako politik byl často solitér, mnohdy nemalou částí české veřejnosti nevybíravě napadán. I tak dokázal vejít do dějin jako zakladatel moderní československé i české státnosti. Ovšem Tomáš Garrigue Masaryk nebyl zdaleka jen politikem. Fakt, že Tomáš Masaryk byl prvním prezidentem Československé republiky, je samozřejmě všeobecně znám. Avšak Masaryk je zároveň i důležitou postavou české vědy. […]
Historie 6.4.2026
Lov mamuta rozhodně nebyl nic jednoduchého. Obrovský chobotnatec nikdy nedal svou kůži lacino. Muži museli být dobře sehraní a naplánovat účinnou strategii. To by šlo dost těžko, kdyby mezi sebou nedokázali komunikovat. Vyjadřovat se pomocí slov – to je něco, co do jisté míry dělá člověka člověkem. Nejde jen o schopnost navzájem se dorozumět, ale […]
Historie Medicína 5.4.2026
Dějiny se obvykle píší skrze data, jména nebo události. Z nich pak pramení příběhy válek, převratů, triumfů i tragédií. Jenže za tím vším, co se jeví jako nevyhnutelný běh dějin, stojí lidé a ti mají nejen armády, ale i hlavy, tedy přesněji řečeno: mysl. A ta bývá nevyzpytatelná, složitá, křehká i nebezpečná. A právě ve […]
Byl to muž, který četl v Evropě jako v otevřené knize, a zároveň ji pomáhal psát. Nová výstava František Palacký 1798–1876 v Národním muzeu ukazuje českou legendu jinak. Ne jako nehybný pomník z „neoblíbeného“ století, ale jako živého, neklidného ducha své doby. Národní muzeum otevřelo výstavu v Historické budově u příležitosti 150. výročí úmrtí slavného […]
Dosud nejstarší přímé genetické důkazy o psech pocházely z doby před 10 900 lety, protože DNA ze starších vzorků byla příliš fragmentovaná na to, aby šlo rozlišit mezi psem a vlkem. Pokročilejší sekvenční techniky nyní umožnily analýzu starších vzorků, která jasně ukázala, že psi byli společníky lidí dlouho před vznikem zemědělství. Průlomový výzkum, jehož závěry […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz