Uklidňující moc geneticky modifikovaných rajčat

Genetické modifikace rostlin a krmiv patří již nějakou dobu ke standardům v potravinářství, přičemž však stále podléhají velice přísné regulaci. Japonci se toho ale nebojí.

Foto zdroj: Pixabay

Vědci se v minulosti i nyní přou o to, zda modifikace rostlin pomáhá k jejich odolnosti, či ne, přesto existuje rostlina, na kterou se genetičtí inženýři v poslední době zaměřují poměrně často – jde o rajče jedlé (Solanum lycopersicum). Nová geneticky modifikovaná odrůda rajčete se stala první potravinou, která byla vyrobena pomocí nástroje CRISPR–Cas9. Sehnat ji lze prozatím jen v Japonsku.

Jak uvádějí genetičtí inženýři, ne každé zralé červené rajče je stejné. Některé plodiny se používají do polévek, některé do salátů a jiné je údajně možné využít ke snížení krevního tlaku, v boji proti úzkosti a napomáhání klidnému spánku.

Sanatech, startup z University of Tsukuba, poprvé otestoval chuť spotřebitelů v Japonsku na upravené plodiny v květnu 2021, když bezplatně poslal sazenice rajčat asi 4 200 domácím zahradníkům.

Rajčata jsou geneticky modifikována tak, aby obsahovala vysoké hladiny kyseliny γ-aminomáselné (GABA), o které společnost Sanatech Seed, se sídlem v Tokiu, tvrdí, že může podporovat snížení krevního tlaku a relaxaci.

„GABA je v Japonsku známá sloučenina podporující zdraví. Je to jako vitamín C. Proto jsme si právě toto vybrali jako první cíl pro naši technologii úpravy genomu,“ řekl Hiroshi Ezura, technologický ředitel společnosti Sanatech a rostlinný molekulární biolog.

Podle světových vědců je však skutečnost s modifikovanými rajčaty trochu „nahořklá“. Nikde na světě zatím neexistují žádné skutečně věrohodné studie, které by tyto údajné účinky kyseliny γ-aminomáselné potvrzovaly.

Některé analýzy jsou ohledně potenciálních přínosů pozitivnější, ale obecně je shoda stále dost mimo. Nyní záleží jen na samotné společnosti, aby dokázala, zda jsou její tvrzení pravdivá, nebo ne.

Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce
reklama

Související články

16. ročník programu L’Oréal-UNESCO...

Pandemie Covid-19 ovlivnila celý svět, samozřejmě i ten vědecký. Ještě více se...

Zlom v asistovaných sebevraždách:...

V pátek 7. ledna se v Kolumbii uskutečnila první asistovaná sebevražda člověka,...

Prasečí srdce pro lidi? Zatím...

První transplantace geneticky pozměněného prasečího srdce umírajícímu člověku na...

Když je imunita hlavním nepřítelem

Britští vědci zveřejnili z počátku roku novou studii, která se zaměřila na...

Opat Mendel: Obnažená DNA otce...

Před 200 lety se v malé slezské obci Hynčice, pár kilometrů od Nového...

Uklidňující moc geneticky...

Genetické modifikace rostlin a krmiv patří již nějakou dobu ke...

Objev nového světa v lidské kůži

Jak v nedávné době vědci prokázali, když nalezli neznámý žvýkací sval, lidské...

Zemřel Lovec zkamenělin

Ve věku 77 let zemřel začátkem roku 2022 světoznámý paleontolog...

Vši pomohly zachovat starověkou...

Vědcům se podařilo extrahovat lidskou DNA z buněk pokožky hlavy, zachycenou v...

Zpráva pomocí myšlenek: Australan s...

Dvaašedesátiletý Australan Philip O’Keefe, který trpí těžkou...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Delfíni jako sexuální požitkáři: Je třeba si to náležitě užít

Delfíni jako sexuální požitkáři: Je...

Pohlavní styk není pouze aktem k zachování druhu, pro některé, jako jsou například...
Robert Thompson a Jon Venables: Brutální vrazi s andělskou tváří

Robert Thompson a Jon Venables:...

Dva výrostci se baví v nákupním středisku až podezřelou zábavou....
Houstone, problém vyřešen

Houstone, problém vyřešen

Americký Národní úřad pro letectví a kosmonautiku (NASA) se podílí na přípravě...
Prasečí srdce pro lidi? Zatím stále jen poslední možnost

Prasečí srdce pro lidi? Zatím...

První transplantace geneticky pozměněného prasečího srdce umírajícímu člověku na...
A znáš ten o císaři? Seznamte se s nejstaršími vtipy světa!

A znáš ten o císaři? Seznamte se s...

„Pane doktore, vždycky když se ráno probudím, půl hodiny nemůžu otevřít oči...
Skotský vrah David Herkes: „Vezmu si všechno, co chci!“

Skotský vrah David Herkes: „Vezmu...

Skotský sériový vrah je v osmdesátých letech odsouzen za únos a vraždu tří...
Jak bydlí miliardář Arnault? Na zámcích, ostrově – ale nejraději v Paříži

Jak bydlí miliardář Arnault? Na...

Mezi všemi Američany trůnícími na prvních příčkách žebříčků...
Těžký život testovacích figurín: Po každé bouračce k doktorovi!

Těžký život testovacích figurín: Po...

Halou zaburácí motor, následuje tvrdý náraz a předek vozu prakticky mizí. O pár chvil...
Půvabná Marie Antoinetta: Popravená milovnice krásy a čistoty

Půvabná Marie Antoinetta:...

Když 16. října 1793 nasedne na káru pro odsouzené k smrti a zamíří na popraviště,...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.