Archeologické práce po celém světě neustávají ani v době pandemie, díky čemuž byly v závěru roku 2020 v Pompejích odhaleny fragmenty jakéhosi bistra, určeného běžnému lidu.

Thermopolium, jak se antické rychlé občerstvení ve své době nazývalo, je poměrně zachovalé, obzvláště na to, nebo možná díky tomu, že antický přístav nedaleko Neapole, kde se nachází, zničil v roce 79 n.

l. výbuch sopky Vesuv. Badatelé v místě dokonce odkryly i zbytky pokrmů.

Vše bylo zakonzervováno ve značné vrstvě popela. Thermopolium bylo částečně odhaleno již v roce 2019, kdy vědci odkryli, dnes již známou, fresku mořské nymfy na koni. Tehdy však své práce museli zanechat, aby nedošlo k porušení nálezu. K nymfě nyní přibyly další malby, konkrétně se jedná o drůbež a divoké kachny.

Zároveň byly v terakotových nádobách nalezeny úlomky kachní kosti a zbytky masa z různých zvířat, dokonce i ze šneků. Vskutku zajímavým objevem je i homofobní nápis na lemu jedné z fresek, na níž je vyobrazen pes na vodítku. Proč byl na místě nalezen, se dnes mohou vědci jen domnívat.

„Vedle toho, že toto thermopolium podává svědectví o každodenním životě v Pompejích, možnosti, jak toto místo analyzovat, jsou výjimečné. Je to totiž poprvé, co byl takový podnik odhalen vcelku. Zdá se, že stánek jeho majitelé rychle zavřeli a opustili, ale je možné, že zde někdo, patrně nejstarší muž, zůstal a zemřel během první fáze erupce, kdy se zhroutila půda domu,“ vyjádřil se k objevu Massimo Osanna, ředitel archeologického parku.