V nejvýchodnější části Šumavy vzniká unikátní model soužití turismu, ekologie a místní ekonomiky. Restaurace čerpají z farem za kopcem, cyklisté jezdí na elektřinu z vodní elektrárny a zvířata pomáhají pečovat o krajinu.

Je možné skloubit turismus s přírodou? Na Lipně ukazují, že ano..

Když se řekne Lipno, většině Čechů se vybaví vodní hladina, plachetnice a cyklistické stezky podél Vltavy. Jenže poslední roky se z tohoto kouta Šumavy stává i laboratoř udržitelnosti. Místní podnikatelé i obce ukazují, že turistický ruch nemusí nutně devastovat přírodu – naopak ji může chránit a zároveň rozvíjet regionální ekonomiku.

Krátké cesty, silné chutě

Udržitelnost tu není jen o ekologii, ale i o ekonomice krátkých řetězců. Peníze zůstávají v regionu – u farmářů, pekařů, řezníků. Turisté přitom dostávají kvalitnější služby za rozumnou cenu pomocí principu „co nejkratší cesta na talíř“.

Maso neputuje přes půl Evropy, pochází z ekofarem v okolí a z vlastního ovčína. Řeznictví s poetickým názvem Kramolínský vůl zpracovává maso přímo na místě, a to míří rovnou do restaurací Stodola či bistra Kramec.

Pečivo dodává pekárna z Vyššího Brodu, ryby a hovězí přijíždějí z ekofarmy ze Strakonic. Čím kratší cesta, tím menší uhlíková stopa – a tím lepší chuť.

Kromě toho samotná zvířata pomáhají udržovat vzácnou šumavskou přírodu. Ovce z lipenského ovčína spásají louky, brání jejich zarůstání a podporují pestrost rostlin i hmyzu. Biodiverzita je tu tak každodenním výsledkem beranů a ovcí.

Cyklistický ráj s respektem k přírodě

Lipensko se profiluje jako český cyklistický ráj. Turisté přijíždějí častěji na elektrokolech a Lipno jim nabízí vlastní nabíjecí infrastrukturu, kterou pomáhá stavět Bosch. Elektřinu tu přitom vyrábí místní vodní elektrárna.

Hybridní vozy zase zajišťují ekologické svozy a servisní dopravu. Turistika se tu opírá o obnovitelné zdroje. Novinkou jsou SOS svozy pro unavené nebo zraněné cyklisty – první svého druhu v ČR. Plánovač tras „KolemKolem“ umožňuje rodinám i bikerům vybrat trasu podle obtížnosti, najít občerstvení či servis a přenést vše přímo do navigace.

Turismus budoucnosti?

„Chceme, aby i další generace poznávaly Šumavu tak, jak ji známe my,“ říká Matěj Kratochvíl, ředitel Rodinného areálu Lipno. A dodává, že cílem je vytvořit destinaci krátkých vzdáleností, kde se propojuje cykloturistika, gastronomie i místní výroba.

Na Lipně se tak rodí model turismu pro 21. století, kdy návštěvníci nejsou vetřelci, ale součást místního ekosystému.