Vakuování potravin pro lepší chuť a delší trvanlivost potravin

Tento článek je reklamním sdělením

Jak je možné prodloužit dobu trvanlivosti potravin, abyste nemuseli už nikdy nic vyhodit jen proto, že jste špatně odhadli množství? Nebo vám zbyly nějaké dobroty z oslavy narozenin, na které ale právě teď nemáte chuť? Díky vakuování potravin je po problému! Vakuované potraviny totiž vydrží čerstvé i pětkrát déle, stále si udrží vitamíny a živiny a budou krásně vonět. A ještě k tomu ušetří místo v mrazáku nebo chladničce, což ocení snad každá hospodyňka.


Vakuovačka potravin funguje na principu odsátí vzduchu. Tím pádem se nebudou mít kde množit bakterie a plísně, které obvykle přežijí a rozmnožují se díky kyslíku. Vakuované potraviny nenasají ani pachy jiných potravin uložených v chladničce. A nejen, že pachy nenasají, ale samozřejmě ani nevypustí, což se hodí například při marinování, ať už masa nebo sýrů, ale také při úschově již uvařených pokrmů.

Co všechno lze vakuovat?

Vakuovat můžete kuřecí, vepřové i hovězí maso, ale také ryby, zeleninu, ovoce a dokonce nápoje – prostě jakýkoliv pokrm, který chcete uchovat déle čerstvý. Na plesnivé potraviny a zkyslé mléko tedy můžete s pomocí vakuovačky zapomenout. Pevné potraviny, jako je například maso, je vhodné vakuovat do fólie, díky čemuž nezaberou žádné místo vchladničce či mrazáku navíc. Například polévky a ovoce se vám ale budou lépe vakuovat v nádobách.

Vakuovačky rádi využívají i kuchaři v restauracích, kteří si mohou předpřipravit potraviny, například brambory nebo maso, takže si během obědového frmolu značně urychlí práci a potraviny jsou přitom stále naprosto čerstvé. A nejen čerstvé! Vakuování a třeba i následné zmrazení ​udrží potraviny krásně křupavé a nepřijdou ani o živiny​. Stejně tak toho můžete využít i vy, například si nachystat ovoce na stále oblíbenější smoothie a ráno vždy jen z nádoby vytáhnout potřebné množství.

Tento článek je reklamním sdělením
Rubriky:  Zajímavosti
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Velký bariérový útes opět trpí

Velký bariérový útes opět trpí

Poslední letecké snímky jasně naznačily to, čeho se dlouhodobě obávají nejen mořští...
Proč malé děti pláčou? Vědci našli překvapivou odpověď

Proč malé děti pláčou? Vědci našli...

Kruhy pod očima, usínání ve stoje, nekončící malátnost. To vše čerství rodiče velmi dobře...
Národní zemědělské muzeum je on-line

Národní zemědělské muzeum je...

Pracovníci Národního zemědělského muzea přichystali alternativní plán,...
Skryté nebezpečí

Skryté nebezpečí

Tuberkulóza, která tiše spí v těle, nehlásí se kašlem, pocením ani únavou,...
Chybějící pohyb prohlubuje deprese také u osob s roztroušenou sklerózou

Chybějící pohyb prohlubuje deprese...

Situace, kdy jdou zavřené tělocvičny, posilovny a bazény spolu se zákazem...
CertiCon vyvíjí moderní technologie využitelné pro boj s infekčními onemocněními

CertiCon vyvíjí moderní technologie...

Česká technologická společnost CertiCon, známá svým zaměřením na umělou...
Vědci se vypravili do hlubin

Vědci se vypravili do hlubin

Jeden z nejsilnějších hlubinných predátorů je bezesporu kalmar peruánský...
Nově narozené jehně „bretaňského skřítka“

Nově narozené jehně...

Z radostné události se v současné době těší ošetřovatelé i další pracovníci...
Stále rozhoduje především rodné číslo ženy

Stále rozhoduje především rodné...

Česká republika patří k zemím, v nichž je léčba neplodnosti hrazena z veřejného...
Je to holčička

Je to holčička

Dobré zprávy jsou vždy důležité, v poslední době ale více než jindy....

Nenechte si ujít další zajímavé články

Věznice Alcatraz se změnila v turistickou atrakci

Věznice Alcatraz se změnila v...

Do Kalifornie se od počátku zlaté horečky v roce 1849 sjíždějí lidé a rychle se rozrůstající město...
Indická zábava Gotmar Mela: Ty po mě kamenem, já po tobě…taky kamenem!

Indická zábava Gotmar Mela: Ty po mě...

Je to mela. Pořádná mela. Zkrátka Gotmar Mela. Už dobrých několik staletí...
Co vás čeká s cukrovkou? Postižení očí, ledvin, amputace nohou nebo infarkt!

Co vás čeká s cukrovkou? Postižení...

Počet diabetiků v posledních letech značně narůstá, a to bez ohledu na...
Francouzská snaha pokořit Němce přispěla k Hitlerovu vzestupu!

Francouzská snaha pokořit Němce...

Německo padlo na kolena. Vítězné státy rychle posbíraly zbytky sil, aby...
Terry Duperraultová: Odvážná školačka přežije peklo a odhalí vraha!

Terry Duperraultová: Odvážná...

Idylická plavba se mění v noční můru, když se z kapitána...
8 nebezpečně vyhlížejících zvířat, která jsou ve skutečnosti neškodná

8 nebezpečně vyhlížejících zvířat,...

V přírodě můžete narazit na tvory, jež vypadají hrozivě a setkání s nimi...
Ničivé bombardování Říše spustí první ohnivé bouře dějin!

Ničivé bombardování Říše spustí...

Systematické nálety na desetitisícová města nebyly novinkou. Své už okusili...
Jak zvládat současnou krizi?

Jak zvládat současnou krizi?

Lidé po celém světě se momentálně cítí bezmocně a...
Zmrazení vlastních vajíček není „last minute“ řešení

Zmrazení vlastních vajíček není „last...

Termínem „social freezing“ se označuje metoda odběru a zmrazení vlastních pohlavních...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.