Vakuování potravin pro lepší chuť a delší trvanlivost potravin

Tento článek je reklamním sdělením

Jak je možné prodloužit dobu trvanlivosti potravin, abyste nemuseli už nikdy nic vyhodit jen proto, že jste špatně odhadli množství? Nebo vám zbyly nějaké dobroty z oslavy narozenin, na které ale právě teď nemáte chuť? Díky vakuování potravin je po problému! Vakuované potraviny totiž vydrží čerstvé i pětkrát déle, stále si udrží vitamíny a živiny a budou krásně vonět. A ještě k tomu ušetří místo v mrazáku nebo chladničce, což ocení snad každá hospodyňka.


Vakuovačka potravin funguje na principu odsátí vzduchu. Tím pádem se nebudou mít kde množit bakterie a plísně, které obvykle přežijí a rozmnožují se díky kyslíku. Vakuované potraviny nenasají ani pachy jiných potravin uložených v chladničce. A nejen, že pachy nenasají, ale samozřejmě ani nevypustí, což se hodí například při marinování, ať už masa nebo sýrů, ale také při úschově již uvařených pokrmů.

Co všechno lze vakuovat?

Vakuovat můžete kuřecí, vepřové i hovězí maso, ale také ryby, zeleninu, ovoce a dokonce nápoje – prostě jakýkoliv pokrm, který chcete uchovat déle čerstvý. Na plesnivé potraviny a zkyslé mléko tedy můžete s pomocí vakuovačky zapomenout. Pevné potraviny, jako je například maso, je vhodné vakuovat do fólie, díky čemuž nezaberou žádné místo vchladničce či mrazáku navíc. Například polévky a ovoce se vám ale budou lépe vakuovat v nádobách.

Vakuovačky rádi využívají i kuchaři v restauracích, kteří si mohou předpřipravit potraviny, například brambory nebo maso, takže si během obědového frmolu značně urychlí práci a potraviny jsou přitom stále naprosto čerstvé. A nejen čerstvé! Vakuování a třeba i následné zmrazení ​udrží potraviny krásně křupavé a nepřijdou ani o živiny​. Stejně tak toho můžete využít i vy, například si nachystat ovoce na stále oblíbenější smoothie a ráno vždy jen z nádoby vytáhnout potřebné množství.

Tento článek je reklamním sdělením
Rubriky:  Zajímavosti
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Nemoc několika tváří

Nemoc několika tváří

Roztroušená skleróza je nemocí centrálního nervového systému. Její přesná...
S každodenní únavou bojuje mnoho z nás

S každodenní únavou bojuje mnoho...

Ráno vstát z postele je pro některé již první překážkou začínajícího dne...
Co zabilo slony?

Co zabilo slony?

Pro vědce byla nedávná smrt stovek slonů v africké Botswaně záhadou. Nyní se však zdá,...
4 nejčastější chyby při používání inhalátoru

4 nejčastější chyby při používání...

U lidí, kteří trpí potížemi dýchacího ústrojí, je nepostradatelným pomocníkem...
Bezpečnější silnice? Rusko chce do automobilů umístit alkoholové zámky

Bezpečnější silnice? Rusko chce do...

Ať už se nám to líbí, nebo ne, alkohol za volant zkrátka nepatří. Rusové...
Perseverance vyrazí na svou cestu

Perseverance vyrazí na svou cestu

Již ve čtvrtek 30. července 2020 by na cestu k rudé planetě měla...
Mechanické ploty nebo elektřina?

Mechanické ploty nebo elektřina?

Desítky tisíc až statisíce kaprovitých ryb ročně táhnou z nádrže Lipno do horní...
Digitální ilustrace zachycující přírodu

Digitální ilustrace zachycující...

Jak lze vytvářet ilustrace divoké přírody pomocí technologií, ukazuje nová...
Zvířata ohrožená ohněm

Zvířata ohrožená ohněm

Na přelomu roku 2019 a 2020 zasáhly Austrálii ničivé požáry, které měly...
Výzkum podmořského světa stále láká

Výzkum podmořského světa stále láká

Vědci mají v plánu v hlubinách Karibského moře zbudovat obří výzkumnou...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak došlo k zásadní Americké revoluci?

Jak došlo k zásadní Americké...

V historii dochází ke změnám režimu neustále. Americká revoluce vznikla kvůli...
Tajemství léčitele Mikoláška: Díky božskému zjevení uzdraví nacistu i komunistu

Tajemství léčitele Mikoláška: Díky...

K příbytku Jana Mikoláška jde muž s kelímkem v ruce. Lékaři mu nedokázali...
Brněnští archeologové si připsali další úspěch

Brněnští archeologové si připsali...

Brněnská archeologická skupina ze společnosti Archaia nalezla při průzkumu zadního...
Vstup přísně zakázán: Kde tato místa najdete?

Vstup přísně zakázán: Kde tato...

Místa, kam je vstup přísně zakázán, a běžný smrtelník...
Zemřel otec kulturistiky kvůli zvedání auta?

Zemřel otec kulturistiky kvůli...

Kdokoliv jiný by si zavolal pomoc, ne tak Eugen Sandow. Ač je mu...
Zlaté cihly v popelnici aneb když se bezdomovci poštěstí

Zlaté cihly v popelnici aneb když...

Tzv. dumpster diving, v překladu potápění v popelnicích, je termín pro hledání...
Neznámá bestie terorizuje francouzský venkov: Jde o vlkodlaka, hyenu, nebo člověka?

Neznámá bestie terorizuje...

Nebohá selka pasoucí dobytek poblíž francouzské vrchoviny Margeride v regionu...
Jak velký je největší pavouk na světě?

Jak velký je největší pavouk na...

Za absolutně největší zvíře na světě je považován Plejtvák obrovský...
Doba nedostatku a náhražek: Hitem socialistické kuchyně se stávají karbanátky

Doba nedostatku a náhražek: Hitem...

Vykouzlit z mála mnoho, to se stává hitem hospodyněk na konci 40. let. 20....
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.