Problematika nočního přejídání: Vědci pravděpodobně odhalili příčinu

Čím to, že má řada lidí největší chuť  na jídlo pozdě večer, přestože je noční přejídání obecně vzato považováno za to nejhorší vůbec? Vědci se rozhodli přijít tomu na kloub. A jak se zdá, povedlo se.

Testování podstoupila skupina dobrovolníků trpících nadváhou či obezitou. Část z nich problémy s nočním přejídáním měla a část nikoliv. Odborný tým pod vedením psychiatričky Susan Carnell z Univerzity Johna Hopkinse  podával testovaným vždy v 9 ráno a v 16 hodin odpoledne porci jídla o 400 kaloriích. Pak následoval stresový test, kdy museli mít účastníci studie po několik minut ponořenou ruku v ledové vodě. Na závěr následoval test, kdy vědci přichystali testovaným bohatě obložený stůl a sledovali, jak se lidé vypořádají s lákadly jako byla pizza, čokoláda nebo chipsy.

Během celého procesu byl testovaným měřena hladina různých hormonů, kupříkladu stresového hormonu kortizolu a dalších látek ovlivňujících chutě k jídlu. Výsledek? Měřené látky mají podle všeho skutečně dopad na večerní chutě k jídlu. Během studie se zjistilo, že ranní hladina peptidu YY (tvořeného 36 aminokyselinami a vylučovaného z trávicího ústrojí) je podstatně vyšší než k večeru. Jedná se přitom o peptid, který nám dodává pocit sytosti. Naproti tomu hladina hormonu ghrelinu (podílejícím se na pocitu hladu) k večeru roste.

Jakkoliv se mohou zdát takové skutečnosti osvobozující a k výmluvám nabádající, vědci zároveň dodávají, že by měla znalost těchto skutečností naopak vést k zodpovědnějšímu přístupu, předcházejícímu touze po večerním mlsání. Chce to silnou vůli, promyšlenější výběr konzumovaných potravin a především pravidelné stravovací návyky, díky kterým bychom se měli dostatečně najíst již přes den, abychom večer netrpěli hlady.

Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Objeven pravěký lev

Objeven pravěký lev

Dvojici amerických vědců se podařilo v Keni dokázat existenci...
Pneumokok na vzestupu

Pneumokok na vzestupu

Těžký zápal plic, otrava krve, zánět mozkových blan či akutní zánět středního...
Stop šikaně!

Stop šikaně!

17. 4. 2019 odstartovala kampaň proti šikaně a syndromu přihlížející...
Za taji umělé reprodukce

Za taji umělé reprodukce

Unikátní metodu zkoumání zralosti vajíček, na které pracoval tým vědkyně...
Vzlétlo největší letadlo na světě

Vzlétlo největší letadlo na světě

Americká společnost Stratolaunch Systems vyvinula největší letadlo...
Rychle, chtějí rychlovlaky

Rychle, chtějí rychlovlaky

Při nedávné Železniční konferenci v Pardubicích se Správa železniční...
Ve Zlíně ožije věda

Ve Zlíně ožije věda

Ve východomoravském městě se 16. a 17. dubna bude konat první vědecký...
Když dojde ke střetu dvou hvězd

Když dojde ke střetu dvou hvězd

Pomocí vesmírného teleskopu Chandra se týmu astronomů podařilo zaznamenat...
Experiment na ISS prokázal přizpůsobivost myší

Experiment na ISS prokázal...

Na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) proběhl výzkum, který měl...
Rusové vyvíjejí pračku do vesmíru

Rusové vyvíjejí pračku do vesmíru

Ve vesmíru se nezřídka řeší problémy srovnatelné s těmi na Zemi. Výjimkou v tomto...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vylodění na Filipínách: Smůla frajera v pilotkách

Vylodění na Filipínách: Smůla...

Jen co si Japonci podmaní Indočínu a svůj vliv pomalu šíří po celém...
Hubbleův teleskop slaví narozeniny!

Hubbleův teleskop slaví narozeniny!

Je to již 29 let, co se začala psát nová éra lidského poznávání...
Rok 1937: Stovky dětí pohřbeny v troskách školy!

Rok 1937: Stovky dětí pohřbeny v...

08V osadě New London v americkém Texasu vybuchl 18. března ve škole kotel, při...
Přehledně: I kanalizace má svůj vývoj

Přehledně: I kanalizace má svůj...

Čisté ulice bez zápachu výkalů nepovažujeme už ani tak za luxus, jako za...
Dyrehavsbakken: Lunapark s nejstarší horskou dráhou ze dřeva

Dyrehavsbakken: Lunapark s...

Uprostřed nejhezčího z dánských lesů nečíhá perníková chaloupka, ale něco lepšího...
Katastrofa Hindenburgu: Vzducholoď roztrhána explosí!

Katastrofa Hindenburgu: Vzducholoď...

Katastrofa Hindenburgu zničila důvěru veřejnosti ve vzducholodě a...
Jediný Slovák na Titaniku: Syny zachránil, sám skončil ve vlnách

Jediný Slovák na Titaniku: Syny...

Pořádná Itálie, takové je manželství Slováka Michela Navrátila ze Seredi. Není...
10 největších hradních komplexů světa

10 největších hradních komplexů...

Majestátní pevnosti byly budovány i po dobu mnoha staletí, tvoří často ohromné...
Zúčtování s nevěrnicemi: Pomstili Medicejové rodinnou čest?

Zúčtování s nevěrnicemi: Pomstili...

Se staženým hrdlem opouští Isabela Medicejská v červenci 1576 Florencii....
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.