Nebaví Vás loupat banány? Japonci vyšlechtili druh s jedlou slupkou

Život by mohl být v brzké době zase o něco jednoduší. A to díky japonským vědcům, kteří nás v budoucnu ušetří námahy spojené s loupáním banánu. Jak tohoto mimořádného úspěchu docílili?

Emocemi nabitým debatám o tom, ze které strany je lepší loupat banán, asi brzy odzvoní. Toto mimořádně oblíbené a chutné ovoce totiž budeme moci pojídat jako celek. Na japonské farmě D&T v Okajamě se o to zasloužili vědci, kteří vyšlechtili druh zvaný Mongee, který metodou zmrazení a rozmrazení uzpůsobili okamžité konzumaci bez potřeby loupání.

Jednoduchost však není jedinou výhodou. Tyto banány jsou lepší také chuťově. Obsahují více cukru, takže jsou sladší a výrazněji voní. Díky pěstování v chladnějších podmínkách je navíc není třeba ošetřovat chemickým postřikem proti hmyzu, takže má strávník jistotu, že do svého těla nedostává zbytečné škodliviny.

Že není pojídání slupky pouze zbytečným pokusem o senzaci dokazuje její složení. Obsahuje vitamín B6, hořčík a prospěšnou aminokyselinu tryptofan. Přestože samotná slupka chutná nahořkle, výrazná sladkost banánu hořkost potlačí. Pokud byste si chtěli novinku vyzkoušet, nebude to asi nic snadného. Farmáři v současné době produkují deset banánů týdne a jeden kus stojí v přepočtu 125 korun.

Rubriky:  Potraviny Zajímavosti
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Oficiální rozloučení se Stephenem Hawkingem

Oficiální rozloučení se...

Pietní akce uložení jeho popela proběhne dnes ve Westminsterském...
Nové výhledy na Prahu? Unikátní rozhledna Doubravka se dnes otevře návštěvníkům

Nové výhledy na Prahu? Unikátní...

Metropole má první veřejně přístupnou rozhlednu od dokončení Žižkovského...
Zdroj nepřátelské palby zvládne najít zbraňový senzor PEARL

Zdroj nepřátelské palby zvládne...

Tento nový, přenosný systém lze nainstalovat na ruční zbraň. Výhodou je,...
I strnadi mají nářečí.

I strnadi mají nářečí.

Vědci z Univerzity Karlovy, Akademie věd a České společnosti ornitologické právě...
Dnešní mládež je hloupější než předchozí generace, zjistili vědci

Dnešní mládež je hloupější než...

Nová studie norských vědců odhalila, že jsou dnešní děti hloupější než...
Rozpoznají drony násilí v davu lidí?

Rozpoznají drony násilí v davu...

Vědcům z anglické univerzity v Cambridge se podařilo najít řešení umělé...
Americká armáda vyvíjí algoritmus vhodného příjmu kofeinu

Americká armáda vyvíjí algoritmus...

Pro většinu lidí není konzumace kávy žádnou vědou a zkrátka si jí dají ve...
Přátelské soužití s netopýry: Nizozemské město kvůli nim zavedlo červené osvětlení

Přátelské soužití s netopýry:...

Nizozemské město Zuidhoek-Nieuwkoop bychom mohli jen stěží kritizovat za nedostatečné...
Astronomové objevili na Plutu duny z krystalů zmrzlého metanu

Astronomové objevili na Plutu duny...

Během zkoumání snímků planety Pluto odborníci objevili duny, které se...
Rozzuří býka výhradně rudá barva? Pouhý mýtus!

Rozzuří býka výhradně rudá barva?...

„Zapůsobilo ta na něj jako rudý hadr na býka,” říkávají lidé s oblibou,...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pekingské krveprolití aneb masakr u Brány nebeského klidu

Pekingské krveprolití aneb masakr...

Na počátku měla být tryzna. Avšak ta se poté proměnila v masakr,...
Tajemství Eiffelovy věže: Skrývá apartmán svého konstruktéra!

Tajemství Eiffelovy věže: Skrývá...

Už více než jedno století dominuje Paříži jedinečná věž. Zdárně přečká dvě...
Vznikly mariánskolázeňské oplatky z hostií?

Vznikly mariánskolázeňské oplatky...

V premonstrátském klášteře v severočeské Teplé se koná slavnost. Jenže právě došly...
Stanislava Leszczynská: Ta, která se postavila Mengelemu!

Stanislava Leszczynská: Ta,...

Učebnice jsou plné válečných hrdinů, kteří zabili stovky lidí. Ve válce však...
Kuriozní módní vlny: Botas picudas mexicanas

Kuriozní módní vlny: Botas...

Každý rok se objeví nějaká bizarní módní vlna. Některá vydrží pár let, jiná nepřežije...
Fugu: K smrti dobré sashimi

Fugu: K smrti dobré sashimi

Ryba s dobráckým úsměvem a naducanými tvářičkami vypadá, jako by neuměla do...
Skafandry: Móda pro astronauty!

Skafandry: Móda pro astronauty!

Vybavení astronautů mnohdy patří mezi skutečné technické zázraky. Třeba takový...
VIDEO: Jaké jsou ty nejšílenější sporty na světě?

VIDEO: Jaké jsou ty nejšílenější...

Slyšeli jste někdy o sjezdu na lopatě? Že ne? A co...
Egyptské protézy palců u nohy obstojí i v dnešní konkurenci

Egyptské protézy palců u nohy...

Tabaketenmut, dcera významného egyptského kněze se opře o stůl a pomalu...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.