„Spočítali jsme, že jen v oblasti ulic Brodway a West Street v New Yorku zkonzumují za rok více než jednu tunu odhozených potravin,“ uvedla vedoucí studie Elsa Youngsteadtová. To podle ní představuje například 60 000 hot dogů, které každý rok titěrní příslušníci hmyzích populací zlikvidují.
„Není to jen zajímavost z hmyzí říše. Důležité je ukázat, že členovci poskytují obyvatelům měst velmi konkrétní službu tím, jak velmi efektivně odstraňují jejich odpadky,“ vysvětluje Youngsteadtová.
