V 15. století se káva pěstovala ve východní Africe a obchodovalo se s ní po celém Arabském poloostrově. Zpočátku byl nový nápoj považován za pomocníka při soustředění a používali ho súfiové v Jemenu, aby jim zabránil podřimovat během náboženských obřadů. V následujícím století vyrostly ve městech po celém arabském světě kavárny. V roce 1570 jich […]
Pití kávy nebo čaje je něco, čemu se rády oddávají miliony lidí po celém světě, navíc může být podle největší studie svého druhu spojeno s nižším rizikem mrtvice a demence. Cévní mozkové příhody způsobují celosvětově 10 % úmrtí, zatímco demence je jedním z největších světových zdravotních problémů – očekává se, že do roku 2050 s […]