Patří k nejfotogeničtějším pokrmům současnosti. Sushi a poké bowly na fotkách opravdu vypadají skvěle, nicméně ve výsledku to nejvíc ocení tělo. Tedy alespoň za předpokladu, že se vydáte do podniků, které havajskou/japonskou specialitu umí připravit. Základní ingrediencí obou „exotických“ kuchyní je totiž čerstvost, a k tomu pestrost (chutí) a barevnost. Až pak se počítají nutriční hodnoty… […]
Vyplatí se pracovat už na střední škole? Mezi mladými Evropany je to běžná praxe, v Česku rarita. Podle vzdělávací organizace Junior Achievement Czech (JA Czech) je mnohdy přínosnější být aktivní ve studentských programech, účastnit se soutěží nebo se pustit do vlastního projektu. Je k tomu ale potřeba flexibilita, kterou nabízí nová střední škola VICTORIA HIGH […]
Mercedes-Benz uspořádal globálně vůbec první veřejný nárazový test dvou elektromobilů, aby prokázal bezpečnost těchto vozů v podmínkách, které se co nejvíce blíží reálným střetům na silnici. Zatímco u standardních bezpečnostních testů, jako je Euro NCAP, naráží vozík o hmotnosti 1 400 kg polovinou své deformovatelné hliníkové přídě do zkoušeného vozu, test stuttgartské automobilky proběhl za […]
V prestižní soutěži The Global Undergraduate Awards 2023, které se přezdívá Nobelova cena pro juniory, byla mezi vítězi v kategorii matematiky a fyziky Dominika Burešová, studentka Fakulty elektrotechnické ČVUT v Praze. Se svou bakalářskou prací uspěla v konkurenci více než 2800 dalších studentů a studentek z 409 světových univerzit. V oborech, které se vyučují na […]
Chemická kybernetika. Biochemie a mikrobiologie. Omezování klimatických změn. Vodíkové technologie a nanomateriály. Na dnech otevřených dveří, které 24. a 25. listopadu pořádá pražská Vysoká škola chemicko-technologická, se středoškoláci a jejich rodiče seznámí se širokým spektrem studijních oborů, špičkovým vybavením laboratoří nebo výrobou ve výzkumném minipivovaru. „Zájemci si vyzkouší moderní přístroje a technologie, ale především budou […]
Početnost a rozmanitost hmyzu v době globálního oteplování a měnícího se životního prostředí jsou v hledáčku výzkumníků na celém světě. Stále není probádané ani to, jaké živiny hmyzu chybí v přírodě. Přitom je tato znalost důležitá kvůli stále častějším klimatickým extrémním událostem, které mění dostupnost potravy. Mezinárodní tým vědců z šesti zemí, vedený výzkumníky z Biologického […]
Letos bude Santa nadělovat produkty s nakousnutým „bio-jablkem“. Po letech příprav, inovací a miliardových investic Apple představuje uhlíkově neutrální Apple Watch Series 9 a velmi udržitelný iPhone 15. Otestovali jsme je… Novinky americké společnosti jsou první, které lze nazvat opravdu udržitelné, a zároveň poslední na cestě, jež začala před více než 10 lety. V roce 2020 […]
Biodiverzita je spojována zejména s rozmanitostí druhů ve společenstvu, tzv. druhovou diverzitou. Vědci Botanického ústavu Akademie věd ČR se však při svém výzkumu zaměřili na rozmanitost uvnitř druhů, která může mít na fungování společenstva a ekosystému stejně zásadní vliv. Pomocí výzkumu transpozonů (tzv. skákajících genů) zjistili, že i když na úrovni jednotlivce mají transpozony spíše negativní […]
Jeden z nejvýznamnějších koncepčních vozů v historii značky, Peugeot Inception, se jen 10 měsíců po své mezinárodní a osm měsíců po své evropské premiéře představí v České republice. Veřejnosti se odhalí už za týden, 9. listopadu 2023 na 5. ročníku veletrhu čisté mobility e-Salon. Na stánku Peugeot mu na výstavišti v pražských Letňanech bude dělat společnost […]
Už v sobotu otevírá své brány největší světelný lunapark v Evropě. V outdoorovém parku v Letňanech se rozzáří svět plný zázraků, pohádek a fantazie. Návštěvníci prožijí kouzelnou cestu do říše světel, dobrodružství a zábavy. A ti první dostanou zářivý dárek. Obrovský světelný zábavní park plný světel a atrakcí přiváží poprvé do Prahy společnost JVS GROUP, za kterou stojí […]
Aortální stenóza (zúžení aortální chlopně) je u nás nejčastěji operovanou srdeční vadou. Kromě velké chirurgické operace, ze které má mnoho starších lidí obavy, existuje i možnost náhrady chlopně pomocí miniinvazivního řešení bez nutnosti otevření hrudníku a bez celkové anestezie. Říká se jí TAVI. Přestože se u nás zákrok metodou TAVI provádí už 15 let, ročně […]
Mrtvice u nás ročně postihne zhruba 25 000 lidí. Někteří se zcela uzdraví, jiní se musejí naučit znovu chodit, mluvit nebo jíst, další zůstanou do konce života ochrnutí. Téměř každý pátý do tří měsíců zemře. O tom, jak rozpoznat příznaky, co dělat, a hlavně že mrtvici není radno podceňovat, jsme si vpředvečer Světového dne proti […]