Pro skutečně kávomily bude dozajista potěšující nová studie odborníků z londýnské Queen Mary University, která přišla s tím, že lidé pijící až 25 šálků kávy denně nejsou ohroženi infarktem více než všichni ostatní.
Rozsáhlá studie na 8 412 lidech se tak staví na odpor studiím předchozím, které spojovaly nadměrné pití kávy s tvrdnutím tepen a zvýšeným rizikem infarktu nebo mrtvice..
Jak taková studie probíhala? Odborníci nejprve rozdělili testované osoby do tří skupin – na ty, kteří pijí méně než jeden šálek kávy denně, na ty, kteří pijí jeden až tři šálky denně a ty, kteří pijí více než tři šálky.
Lidé závislý na kávě, kteří vypijí i více než 25 šálků denně, byli z výzkumu vyloučeni, ale British Heart Foundation přesto tvrdí, že tvrdnutí tepen nebylo zjištěno ani u těchto jedinců.
Zkrátka a dobře, účastníci studie spotřebovali v průměru 5 šálků kávy denně, aniž by u nich vědci zaznamenali jakékoli negativní následky. Naopak se v rámci navazujícího výzkumu zjistilo, že káva napomáhá snižovat riziko zánětů a vzniku diabetu.