Domů     Příroda
Skladiště potravin pro pšeničný klíček
21.stoleti 19.9.2008

Žluté kukuřičky na obrázku ve skutečnosti nejsou kukuřičné palice, ale úplně jiné obilí. Jedná se o buňky k prasknutí nacpané škrobovými zrny (žlutě) v pšeničném zrnu, zvětšené 2400 x. Šedivá potrhaná fólie představuje buněčné stěny.Žluté kukuřičky na obrázku ve skutečnosti nejsou kukuřičné palice, ale úplně jiné obilí. Jedná se o buňky k prasknutí nacpané škrobovými zrny (žlutě) v pšeničném zrnu, zvětšené 2400 x. Šedivá potrhaná fólie představuje buněčné stěny.

Tyto buňky mají za celý svůj život jediný úkol – musejí vyrábět zásobní látky, které zaopatří budoucí rostlinu během klíčení. Už 10 000 let této pšeničné zásobovací mánie zneužívá člověk. Obírá obilí o zrno, které pak semele a škrobová zrna ve formě mouky využije pro ukojení vlastního hladu. Kolem zásobárny škrobu, tzv. endospermu, se nachází vrstva buněk obsahujících bílkoviny (zeleně) a vše kryje několikavrstevný obal (hnědě).

Předchozí článek
Související články
Mezi přední světové producenty kakaa (Theobroma cacao) patří i africká Ghana. Její produkci však decimuje nemoc zvaná viróza zduřelých výhonků kakaovníku, přenášená drobným hmyzem vlnatkou. Od roku 1946 muselo být kvůli tomu v Ghaně vykáceno přes 254 milionů kakaovníků. Pomocnou ruku zemi nabídl profesor matematiky z Texaské univerzity. Až polovina světové produkce čokolády pochází z […]
Říká se, že není malých rolí. A že i nicotný jedinec může dokázat velké věci. To se potvrdilo v savaně v Keni, kdy jeden druh mravenců zapříčinil malou změnu v přírodním prostředí, která ale měla dalekosáhlé důsledky. Celá desetiletí působil a žil na pastvinách v africké Keni původní druh mravenců akátových (Crematogaster). Ten svými jedovatými […]
Vinaři používají dvě metody k detekci toho, zda bylo jejich bílé víno kontaminováno nežádoucími mikroby, a to čichovou zkoušku a testování vzorků vína v Petriho misce. Nyní by se k nim mohla přidat ještě třetí, hi-tech metoda, a to testování vína pomocí elektronického jazyka. Elektronický jazyk se tomu lidskému vůbec nepodobá co do vzhledu, ale […]
Za hadího rekordmana byl dosud považován Titanoboa cerrejonensis, jehož pozůstatky byly objeveny v roce 2002 v severovýchodní Kolumbii. Žil zhruba před 60 miliony let a dle odhadů mohl měřit kolem 13 metrů. Nyní vědci v Indii objevili obratle zřejmě ještě většího příslušníka podřádu hadi… V hnědouhelném dole Panandhro v indickém státě Gudžarát bylo objeveno celkem […]
Chilli papričky jsou dnes nedílnou součástí čínské kuchyně, především v podobě pálivé omáčky chili crisp, na kterou nedá řada lidí dopustit. Čína ale rozhodně není domovinou pálivých papriček, které tvoří základ této omáčky. Jak se tedy do Číny dostaly? Rostliny Capsicum, mezi které se řadí jak klasické papriky, tak i pálivé chilli papričky, pochází ze […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz