První sklizeň z aeroponické laboratoře projektu Marsonaut

V září jsme vás informovali o unikátním projektu pěstování plodin pomocí technologie aeroponie na České zemědělské univerzitě. Vedoucí projektu Jan Lukačevič a jeho tým nyní nechali z první sklizně vybraných plodin připravit v prostorách pražského Planetária slavnostní večeři.

V laboratoři vyrostl například salát, ředkvičky, bazalka nebo hořčice.

Z těchto plodin bylo připraveno speciální menu, inspirované podmínkami na rudé planetě Mars. Například křepelčí vejce naložená v kombuchovém octu s marinovanou bílou hořčicí a klíčky z pěstebního modulu.

Nebo Bouquet garni z listového salátu a čerstvých bylinek s agarovým želé, což je výtažek z červených mořských řas rodu Floridae a Gelidium, které se používá i v laboratořích s aeroponickým pěstováním na lepší výživu rostlin.

Či speciálně upravené ředkvičky a jako dezert pralinky v barevných odstínech Marsu a v barvě modrého západu slunce na Marsu.

„Při výběru metody pěstování byly klíčové podmínky, které na Marsu panují. To je i důvod, proč byla aeroponie zvolena. Maximálně šetří vodu i prostor potřebný pro pěstování. Aeroponie umožňuje také lepší přístup ke kořenovým systémům rostlin, a proto potřebuje mnohem méně živin.

Přínosem projektu je primárně výzkum v oblasti pěstebních systémů, ale také aeroponie a její interakce s různými druhy zemědělských plodin,“ vysvětluje Lukačevič.

Laboratoř bude v budoucnu předána zástupcům České zemědělské univerzity, aby tak sloužila dalším vědeckým výzkumům.

Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Profesorka Jitka Rychtaříková: Proč je rodina vymírající druh a Češi jako národ nikdy nevymřou?

Profesorka Jitka Rychtaříková: Proč je...

Zachrání budoucnost národa migranti? Budou senioři bez důchodů? Proč během druhé...
Studie z Oxfordu: Jaká podpora nastartuje globální ekonomiku?

Studie z Oxfordu: Jaká podpora...

Podle studie Oxfordské univerzity ekonomické projekty snižující hladinu...
Nové doklady o vývoji člověka

Nové doklady o vývoji člověka

Badatelé se domnívají, že objevili pozůstatky hominida, jednoho z přímých...
Symbol Národního muzea se po 132 letech dočká kompletního restaurování

Symbol Národního muzea se po 132...

Národní muzeum i v době, kdy je pro své návštěvníky uzavřeno, pokračuje v práci....
USA přerušují letecký kontakt s Evropou

USA přerušují letecký kontakt s...

Vzhledem k situaci kolem koronaviru se administrativa...
Jak se virtuální realita stává součástí našich životů

Jak se virtuální realita stává...

Vývoj nových technologií a jejich potenciální možnosti využití jsou jedním...
V jednom smrku může zimovat až 75 tisíc lýkožroutů

V jednom smrku může zimovat až 75...

Speciální pokus provedl během zimního období entomolog Petr Doležal z Biologického...
První sklizeň z aeroponické laboratoře projektu Marsonaut

První sklizeň z aeroponické...

V září jsme vás informovali o unikátním projektu pěstování plodin pomocí...
Česká republika jako platný člen ESA! Během 11 let jsme se zapojili do mnoha misí

Česká republika jako platný člen...

O mimořádných kvalitách našich vědců se přesvědčujeme ve zprávách den co...
Češi příliš nesportují, nejčastěji je odrazuje vlastní pohodlnost

Češi příliš nesportují,...

Podle výsledků exkluzivního průzkumu skupiny AXA Česká republika a Slovensko se většina...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Talentovaná Maria Anna Mozartová: Má smůlu, že je žena!

Talentovaná Maria Anna Mozartová:...

Publikum skoro nedýchá. Není to běžné, aby tak mladá dívka hrála tak...
Charleston: Skandál, který se tančí všude

Charleston: Skandál, který se...

Sotva veřejná morálka rozdýchá tango, o kterém se v roce 1914 s despektem...
Kde hledat nejodlehlejší místa na světě?

Kde hledat nejodlehlejší místa na...

Pokud žijete v rušném městě, kde každý den stojíte v dopravních...
Kankán: Skandální tanec, se kterým policie marně bojuje

Kankán: Skandální tanec, se...

Původně to měla být jen rychlá čtverylka, kterou ve dvacátých letech 19. století tančí...
Bílé chomáčky: Věci, které jste netušili o bavlně

Bílé chomáčky: Věci, které jste...

„A rostou tam stromy, plodící vlnu, která svou nádherou a vlastnostmi...
Slon africký nebo levhart skvrnitý: Nejsilnější zvířata na světě?

Slon africký nebo levhart skvrnitý:...

Jaké zvíře je podle vás nejsilnější z hlediska...
Španělská neutralita: Franko jejím vyhlášením zklamal Hitlera

Španělská neutralita: Franko jejím...

„Nikdy, ani v nejlepších hodinách svého vojenského vítězství, nedokázal Hitler Německu zajistit nezávislost...
Dodnes neobjasněný osud: Malý Honzík zmizel před 22 lety!

Dodnes neobjasněný osud: Malý...

Píše se 17. leden 1998. V pražském Podolí se ztratí beze stopy...
7 nemocí, které můžete dostat, když si nebudete mýt ruce!

7 nemocí, které můžete dostat,...

Taky byste bez váhání dali Nobelovu cenu tomu, kdo vymyslí lék na Covid- 19,...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.