Jaký je vliv falešného masa na lidské zdraví? O tom se vedou spory

V posledních měsících jsme Vás opakovaně informovali o trendu falešného masa v nabídce populárních fastfoodů. Tyto novinky zákazníky prozatím lákají a dokonce se hovoří o tom, že jsou takové náhražky chuťově k nerozeznání od skutečného masa.

Ale jak je to s jeho zdravotními dopady na naše tělo?

Podle některých odpůrců bude falešné maso dozajista nezdravé, protože porušuje veškeré zásady tzv. whole potravin – tedy jídla, které by podle nich nemělo být přespříliš zpracovávané. „Nemyslím si, že jíst vysoce zpracované potraviny je zdravé.

Pokud jde o zdraví, nebudu to podporovat,“ prohlásil za CEO Whole Foods John Mackey již v srpnu letošního roku.

Jisté pochybnosti má třeba i dietoložka Alissa Rumsey, která prohlásila, že rostlinné hamburgery „nemusí být nutně zdravější než ty hovězí“. V současné době je ovšem těžké přejít k jednoznačnému stanovisku, protože falešné maso není ještě dostatečně prozkoumané u dlouhodobých strávníků.

Odhalení všech výhod a nevýhod těchto výrobků vyžaduje čas…

Rubriky:  Medicína Příroda
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce
reklama

Související články

Přelud, který způsobuje bolest

Fantom opery, nejznámější detektivní dílo o pařížském přeludu, představoval...

Věčný boj proti stárnutí

Kolo času se točí pouze jedním směrem, a to kupředu. Lidé se obvykle...

Nová studie: Ženy vegetariánky mají...

Britská studie zjistila, že ženy, které zvolily vegetariánský způsob...

Pokroky v léčbě rakoviny prsu a...

V České republice jsou aktuálně považovány za nejčastější nádorová onemocnění...

Návrat důležitého smyslu

Vědci ze Švédska sledovali čtyři lidi, kteří v průběhu 3 až 7 let...

Několik názvů – jedna nemoc

Jednou jste dole a jednou nahoře, toto známé přísloví platí v případě...

Majstrštyk Yaleovy Univerzity: Tamní...

Vědci z Yaleovy Univerzity před několika dny dosáhli šokujícího úspěchu. V...

Počet případů opičích neštovic stále...

Svět se potýká s 25 000 případy nákazy opičími neštovicemi. V souvislosti s nemocí...

Měla být vymýcena, ale je tu pořád....

Dětská obrna měla být podle plánu WHO definitivně vymýcena na sklonku roku 2020. To se...

Jako bájná chiméra

Vědci poprvé vytvořili embrya, která jsou směsí lidských a opičích buněk. Embrya byla...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Do sedmičky, která rozhodovala o osudu Evropy, patřil i český král

Do sedmičky, která rozhodovala o...

Patřili k velmi důležitým osobám, které rozhodovaly o dalším směřování střední a západní...
Na dovolenou si vždy přibalte i vhodná očkování

Na dovolenou si vždy přibalte i...

Přípravy na dovolenou jsou často hektické. Člověk musí myslet na spoustu...
Dopovat je podobné jako nafukovat kolo

Dopovat je podobné jako...

Vzory, modly, ikony. Slavní a vynikající sportovci uchvacují diváky, fanoušky...
Sázka na osudovou třináctku: Chtěl Benjamin Franklin místo orla krocana?

Sázka na osudovou třináctku:...

Orel bělohlavý v letu patří mezi typické symboly Spojených států amerických....
Oční poradna: Proč není zdravé si mnout oči?

Oční poradna: Proč není zdravé si...

Takřka automaticky a nevědomky si lidé několikrát za den promnou oči. Nejčastěji po...
Postrach mongolských plání

Postrach mongolských plání

Jakmile se v písku pouště Gobi cosi zavlní, pastevcům tuhne krev v žilách....
Opeřenec a dáma s čapkou: Co pro Francouze znamená kohout?

Opeřenec a dáma s čapkou: Co pro...

Země galského kohouta, tak se často říká Francii. Proč? Latinské...
Kuřáci, zajděte si na kontrolu, vyzývají pneumologové

Kuřáci, zajděte si na kontrolu,...

Ani v rozvolněném létě by kuřáci neměli zapomínat na své zdraví....
Bunga, bunga! Parta studentů napálí hrdé britské námořnictvo

Bunga, bunga! Parta studentů napálí...

Přípravy na palubě honosné válečné lodi Dreadnought vrcholí. Vše musí vypadat jako...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.