Dobrá zpráva pro milovníky černé kávy!

Jeden šálek černé kávy po ránu je podle vědců preventivním opatřením proti mozkovým onemocněním. Chemikálie uvolněná při procesu pražení kávy totiž zabraňuje tvorbě bílkovin, které jsou zodpovědné za vývoj nemocí. 

Uvolňovaná látka se nazývá fenylindan. Čím jsou pražené boby tmavší, tím se látky uvolňuje více. Tato chemikálie následně brání tomu, aby se bílkoviny (beta-amyloid a tau protein) shlukovaly mezi neurony, které stojí za vývojem Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.

Pro to, aby byl rozsah účinků kávy dostatečně prokázán, je třeba věnovat více pozornosti fenylindanům, které se musí důkladněji prozkoumat, a zjistit, zda mají schopnost vstoupit do krevního řečiště nebo překročit hematoencefalickou bariéru.

Podle doktora Donalda Weavera, který je vedoucím stude, bude zapotřebí dalšího výzkumu, který by prokázal, do jaké míry jsou fenylindany přínosné v odvrácení kognitivního poklesu mozkové činnosti.

Rubriky:  Zajímavosti Zdraví
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

V Kongu zuří další epidemie eboly

V Kongu zuří další epidemie eboly

V současné době sužuje Demokratickou republiku Kongo jedna z nejhorších...
Přinese nová metoda lék na rakovinu?

Přinese nová metoda lék na...

Licenční smlouvu na využití zcela nové metody separace prvků vzácných zemin...
Trombóza z antikoncepce?

Trombóza z antikoncepce?

V České republice užívá antikoncepci přibližně 20 % žen a až 300 z nich...
Brněnští vědci uvařili netradiční pivní speciál k 100. výročí Mendelovy univerzity

Brněnští vědci uvařili netradiční...

Na pivním speciálu spolupracovala Mendelova univerzita s Pivovarem Richard. V...
Kvalitnější péče pro pacienty s roztroušenou sklerózou

Kvalitnější péče pro pacienty s...

V České republice je v současné době cca 20 000 pacientů s roztroušenou sklerózou...
Základy kvantového internetu položili čeští vědci

Základy kvantového internetu...

Budoucnost kvantového internetu je opět o krok blíže. Vědci z Univerzity...
Elektromobily Tesla nenabíjejte na 100 %, radí Musk

Elektromobily Tesla nenabíjejte...

Před několika dny obdržel podnikatel a vynálezce Elon Musk dotaz...
Nový přístroj na snímání otisků prstů má pomoci při řešení odložených případů

Nový přístroj na snímání otisků prstů má...

Nová bezkontaktní metoda efektivnějšího snímání otisků prstů z předmětu vzešla...
Záhadný tvor obývá dno Indického oceánu

Záhadný tvor obývá dno Indického...

Vědecká posádka ponorky expedice Five Deeps Expedition zachytila v Indickém oceánu...
Vědci zkoumají vlivy zdravé životosprávy

Vědci zkoumají vlivy zdravé...

Podle výzkumu vědců z americké lékařské univerzity Wake Forest...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vegetariáni a všežravci: Mýty versus realita!

Vegetariáni a všežravci: Mýty...

Rivalita mezi vegetariány a lidmi, kteří jedí maso, patří stále mezi aktuální...
Roland Freisler: Dostihl Hitlerova krvavého soudce Boží trest?

Roland Freisler: Dostihl Hitlerova...

Říšský ministr spravedlnosti Franz Gürtner umírá v lednu 1941 a nacistické...
VIDEO: 5 známých věcí, co vznikly omylem

VIDEO: 5 známých věcí, co...

Vymyslet nějaký nový produkt nebo službu, kterou bude využívat alespoň...
Může medicína zajistit nesmrtelnost?

Může medicína zajistit...

Může medicína zajistit nesmrtelnost? Na první pohled bláznivá otázka, ale...
Odhalí detektor lži skutečně pravdu?

Odhalí detektor lži skutečně...

Kdo se s ním nesetkal osobně, zná jej z televize. Objevuje se v detektivních...
Proč vozy na F1 nemají airbagy?

Proč vozy na F1 nemají airbagy?

Formule F1 jsou jedny z nejdražších a nejrychlejších automobilů na...
Jak vznikl počítačový virus?

Jak vznikl počítačový virus?

Počítačový virus může v zařízení uživatele narobit nemalou škodu....
Přehledně: Největší vesmírná mystéria

Přehledně: Největší vesmírná...

Jaká jsou největší vesmírná mystéria podle americké NASA? Co může...
Proč teplá voda zmrzne dřív než studená?

Proč teplá voda zmrzne dřív než...

Možná jste si pomysleli, že by to logicky mělo být naopak...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.