Každý rodič ví, že malé dítě je třeba po návštěvě u lékaře odměnit. Podle biochemiků z Bostonské univerzity by měli rodiče, jimž záleží na zdraví jejich potomka, přidat k tradičnímu obrázku ještě lízátko.

Proč? Nejsou cukry, obsažené v pochutinách pro děti  spíše nebezpečné? Pro zuby možná ano, ale jsou také znamenitými spojenci v boji proti chronickým infekcím.

Tým z Katedry biochemického inženýrství z Bostonské univerzity pod vedením Kylea R. Allisona se zajímal o to, jak zesílit účinnost antibiotik a zabránit tak chronickému navracení nemocí. Vědci vyšli ze známého faktu, že zdaleka ne všechny chronické bakteriální problémy jsou způsobovány kmeny bakterií, které jsou rezistentní vůči antibiotikům.

Velká část z nich je způsobena tzv. biofilmy. Bakterie se dovedou účinně bránit antibiotikům tím, že se jakoby „uloží ke spánku“, do tzv. dormance. Aby se mohly takto „usnout“, musí také zásadně zpomalit svůj metabolismus.

A právě na tuto slabinu zacílili bostonští biochemici svůj zájem. Dodání atraktivní potravy totiž může způsobit, že bakterie jaksi „neodolají“ a „nastartují“ svůj metabolismus.  Jakmile se však tímto zásahem probudí, jsou již vůči antibiotikům mnohem méně odolné.