Zapomenutá svačina v batohu vypadá brzy poměrně odpudivě. Obvykle je to pomačkaná zelená hmota, na které radostně bují cosi zeleného a černého. Když to ale prohlédnete důkladně, třeba s pomocí pohyblivého svazku elektronů, nestačíte se divit kráse rozkvetlého záhonu.
Kolorovaný snímek z rastrovacího elektronového mikroskopu (scanning electron microscope, SEM, využívá k zobrazování pohyblivého svazku elektronů), zachycuje exemplář plísně z rodu štětičkovců (Penicillium).
Širším rodokmenem patří do říše hub (Fungi), řádu plesnivkotvarých (Eurotiales), čeledi plísňovkovitých(Trichocomaceae). Na snímku, který připomíná rozkvetlý záhon, jsou vidět vlákna (hyfy), zvaná konidiofory.
Růžové shluky výtrusů, tzv. konidií, slouží k rozmnožování. Jednotlivé druhy rodu Penicilium si lidé ochočili.
k výrobě antibiotika penicilinu, k produkci sýrů camembert, brie, gorgonzola, roquefort nebo danish blue. Když uniknou kontrole, jsou ale v potravinách i zdrojem nebezpečných jedů – ochratoxinů. Na snímku vidíte penicillium 280x zvětšené.
