Cesta do nitra struktury vody

Podle většiny představ o tom, jaké jsou podmínky nutné pro vznik života, je jedním z klíčových faktorů přítomnost vody. Tato zdánlivě obyčejná sloučenina má řadu vlastností, které ji mezi ostatními kapalinami činí zcela výjimečnou.

Nedávná studie amerických vědců nás přiblížila v jejich poznání o pěkný kousek dále. Podle většiny představ o tom, jaké jsou podmínky nutné pro vznik života, je jedním z klíčových faktorů přítomnost vody. Tato zdánlivě obyčejná sloučenina má řadu vlastností, které ji mezi ostatními kapalinami činí zcela výjimečnou. Nedávná studie amerických vědců nás přiblížila v jejich poznání o pěkný kousek dále.

Z chemického hlediska je voda skutečně prajednoduchou sloučeninou. Její vzorec, tedy dva atomy vodíku a jeden atom kyslíku, si dokáže zapamatovat i vybavit i ten, komu hodiny chemie na základní či střední škole dokázaly přivodit řadu bezesných nocí.

Její chemická jednoduchost je však vyvážena složitostí, s níž se mohou jednotlivé molekuly spojovat dohromady a přispívat tak k efektům, díky nimž je voda pro život prakticky nezastupitelná. Voda dokáže v první řadě pohlcovat nebývale vysoké množství tepla.

Je také dobrým a všudypřítomným rozpouštědlem a je proto klíčová pro transport nejrůznějších látek v organismu. Právě za poznáním těchto vlastností se vydal tým z Rockefelerovy univerzity v New Yorku vedený Pradeepem Kumarem.

Fyzikové sledovali vlastnosti vody ve stavu podchlazení. V tomto stavu mají látky sice nižší teplotu, než je bod jejich tuhnutí, zůstávají však stále kapalné. „Když zavřete vodu do mrazícího boxu, nezamrzne okamžitě.

V případě extrémně čisté vody můžete jít až na teplotu okolo -43 0C a stále měřit různé její fyzikální vlastnosti, například specifické teplo v jejím kapalném stavu,“ říká dr. Kumar. S použitím podchlazování vědci zjistili, že každá molekula vody interaguje se svými nejbližšími sousedy tak, že vytvoří čtyřstěn.

Tyto čtyřstěny však nejsou nikdy přesně dokonalé – jejich tvar ovlivňuje i řada vnějších parametrů, jako je teplota či tlak. A právě drobné proměny těchto čtyřstěnů ovlivňují schopnost vody odolávat zahřátí či podchlazení.

Lepší poznání těchto vlastností vody by mohlo napomoci v řadě nejrůznějších oborů počínaje zemědělstvím a konče například aplikací nejrůznějších léků včetně chemoterapeutik.

Autor: Jan Weyer
Rubriky:  Objevy
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce
reklama

Související články

Nejlepší současné dokumenty...

Blíží se již 56. ročník mezinárodního festivalu...

Češi zrekonstruovali slavný záběr...

V pondělí 5. dubna 2021 publikovala Asociace univerzit pro výzkum vesmíru NASA jako...

Nadějné výsledky nové studie: Ruská...

Je to sotva pár dní, co vyšly v odborném periodiku Lancet výsledky třetí a...

Andy odkryly další svá tajemství

Ve skrytém bolivijském údolí na svazích And poblíž tamní metropole La Paz...

Zvoní rakovinovým metastázám...

Izraelští vědci ve spolupráci se svými americkými kolegy vyvinuli novou metodu,...

Neviditelní živočichové z...

Kam se hrabou scénáristi hollywoodských hororů. Co dokáže vymyslet...

Čeští archeologové si připsali...

Archeologická skupina ze společnosti Archaia nalezla při průzkumu zadního traktu domu...

Zkameněliny z Národního muzea...

Díky novým technologiím a novému výzkumu zkamenělin z jihozápadního okolí...

V Mexiku byla objevena dosud...

Pomocí metody dálkového průzkumu učinili badatelé v mexickém státě...

Na cesty vyrážím zásadně s mobilem a...

Právem bývá nazýván Indiana Jonesem skutečného života. Rodák z...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Světový unikát: Šachové figurky z ostrova Lewis

Světový unikát: Šachové figurky...

Nejsou nejstaršími šachovými figurkami na světě, dokonce ani v Evropě....
Monako: Navoněná primadona, rozmazlená luxusem

Monako: Navoněná primadona,...

Co se rozlohy týče, menší už je na světě jen Vatikán. V tomto...
Cesta za sluncem: Proč se slunečnice během dne otáčejí?

Cesta za sluncem: Proč se slunečnice...

Že se slunečnice obracejí ke slunci je známá věc. Večer jsou ale otočeny k...
Největší letecká katastrofa v dějinách stála život 573 lidí

Největší letecká katastrofa v...

Vůbec největší letecká katastrofa historie, ke které došlo 27....
Putování za kamennými kříži Českého ráje a Podkrkonoší

Putování za kamennými kříži Českého...

Prastaré monolity ve tvaru kamenných křížů, případně křížových kamenů, oživují po...
Vytrvalý plavec: Z Antarktidy až na Nový Zéland

Vytrvalý plavec: Z Antarktidy až...

Novozélanďan Harry Singh byl velice překvapen, když na pobřeží jižně od města...
Jana z Arku v Remeši líbala králi nohy

Jana z Arku v Remeši líbala...

Mladá odvážná dívka stojí vedle oltáře, zatímco Karel VII. dostává...
Pokoří cukrovku léky na krevní tlak?

Pokoří cukrovku léky na krevní...

Nedávná rozsáhlá mezinárodní studie naznačuje, že léky na krevní tlak by mohly...
Blboun nejapný: Byl opravdu blbý?

Blboun nejapný: Byl opravdu blbý?

Jedním z nejznámějších živočichů, kteří vyhynuli dávno před nástupem...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.