Domů     Příroda
Skladiště potravin pro pšeničný klíček
21.stoleti 19.9.2008

Žluté kukuřičky na obrázku ve skutečnosti nejsou kukuřičné palice, ale úplně jiné obilí. Jedná se o buňky k prasknutí nacpané škrobovými zrny (žlutě) v pšeničném zrnu, zvětšené 2400 x. Šedivá potrhaná fólie představuje buněčné stěny.Žluté kukuřičky na obrázku ve skutečnosti nejsou kukuřičné palice, ale úplně jiné obilí. Jedná se o buňky k prasknutí nacpané škrobovými zrny (žlutě) v pšeničném zrnu, zvětšené 2400 x. Šedivá potrhaná fólie představuje buněčné stěny.

Tyto buňky mají za celý svůj život jediný úkol – musejí vyrábět zásobní látky, které zaopatří budoucí rostlinu během klíčení. Už 10 000 let této pšeničné zásobovací mánie zneužívá člověk. Obírá obilí o zrno, které pak semele a škrobová zrna ve formě mouky využije pro ukojení vlastního hladu. Kolem zásobárny škrobu, tzv. endospermu, se nachází vrstva buněk obsahujících bílkoviny (zeleně) a vše kryje několikavrstevný obal (hnědě).

Předchozí článek
Související články
Usnout včas, spát celou noc, probudit se svěží – pro mnohé sen. Doslova. Ve světě, kde se večerní ticho mění v modré světlo displejů a hlava neumí přestat přemýšlet ani v jednu ráno, se kvalitní spánek stává luxusem. Jenže spánek není jen odpočinek. Je to chvíle, kdy se tělo opravuje, mozek uklízí, srdce zklidňuje, imunita […]
Objevy Příroda 9.7.2025
Křehké, chutné, plné vitamínů a antioxidantů – klíčky si v posledních letech našly pevné místo ve zdravé kuchyni. Nový český výzkum nyní přináší převratnou inovaci v jejich pěstování. Vědecký tým z CARC vedený Ing. Eliškou Kováříkovou, Ph.D. objevil způsob, jak klíčení spojit s fermentací pomocí mléčných bakterií. Výsledkem jsou klíčky s delší trvanlivostí, ochranou proti kontaminaci a zároveň […]
Více než 400 primitivních koster prehistorických velryb bylo nalezeno v egyptském údolí Wadi Al-Hitan, což v překladu znamená „Údolí velryb“. Jejich zkoumání nabízí unikátní pohled na vývoj těchto tvorů, zejména jejich přerod ze suchozemských na mořské živočichy. Údolí velryb se nachází v egyptské saharské poušti. Místo bylo během pozdního eocénu, tedy v období před 55,8 […]
Objevy Příroda 7.7.2025
Rostliny jsou víc než jen zelený porost naší krajiny. Hrají zásadní roli v koloběhu uhlíku, a tím i v ochraně klimatu. Nová studie vedená vědci z Biologického centra AV ČR ukazuje, že druhová pestrost rostlin může významně ovlivnit, kolik uhlíku se ukládá do půdy.   Klíčem je ale správné místo a správné podmínky – jinak […]
Víme, že existovaly, ale vlivem nepříznivých podmínek, nadměrného lovu či činnosti člověka došlo k jejich vyhynutí. Díky vzorkům DNA těchto ztracených tvorů se vědci nyní chtějí pokusit je znovu přivést k životu. Budou se po naší planetě znovu prohánět mamuti, tasmánští tygři či blbouni nejapní? V dubnu letošního roku představila americká společnost Colossal Biosciences světu […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz