Vyšší dávky některých vitamínů pozměňují DNA matek, což následně ovlivňuje metabolismus narozeného dítěte.
Je známo že některé vitamíny, jmenovitě kyselina listová a B12 „věší“ na řetězec DNA methylové skupiny, které výrazně ovlivňují aktivitu určitých genů. Vědci z Baylor College of Medicine v Houstunu proto zkoumali vliv některých potravinových doplňků obsahujících tyto vitaminy na vývoj plodu. Experimenty na myších ukázaly, že tlustá mláďata se rodí nejen matkám krmeným vitaminovými bombami, ale i jejich potomkům, kterým už doplněk podáván nebyl. Hmotnost byla stejně vysoká v několika dalších generacích.
Vysoké procento obézních dětí v Americe tedy nemusí být dáno jen nezdravým životním stylem, může za ním stát i skutečnost, že většina tamních matek v těhotenství konzumuje potravinové doplňky, které kyselinu listovou a B12 obsahují. Jsou jim totiž doporučovány z důvodu snížování rizika výskytu vrozených nervových vad jejich ratolestí.
