Domů     Příroda
Slušné číslo z Karlovky: Na Matematicko-fyzikální fakultě vzniklo další unikátní pivo
Jan Martinec 18.11.2021

Univerzita Karlova spolu s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským navázala na již existující silné pivo „Pěkný číslo“ s charakteristickým číslem „pí“ ve znaku a vyvinula zbrusu nový nealkoholický nápoj, který by se mohl, na rozdíl od předchůdce, podávat i na půdě školy. .

Jde o tzv. „Slušné číslo“, které má osvěžující chuť, ušlechtilé chmelové aroma a středně silný říz.

Výrobcem je Pivovar Ferdinand, který využívá vlastního humnového sladu a chmelů, jako je Žatecký poloraný červeňák, Magnum, Kazbek, který je charakteristický svým citrusovým aroma, či Huell Melon, jenž pivu dodává jemný ovocný nádech.

Nápoj je unikátní především tím, že využívá vinařské kvasinky. Díky tomu nekvasí hlavní cukr pivovarské mladiny, tzv. maltóza. Pivo tak má jen málo alkoholu a není potřeba ho příliš upravovat. Výsledkem je, že byť je nealkoholické, pořád chutná jako klasický zlatavý mok.

Více již brzy v časopise 21. STOLETÍ…

Související články
Zoologická zahrada v českém hlavním městě patří mezi ty s poměrně dlouhou historií – ostatně letos slaví 95. „narozeniny“. Tak jako pro jiné moderní zoo jsou pro ni důležité ochranářské a reintrodukční aktivity. Zdaleka přitom není řeč jen o návratu koní Převalského do stepí Mongolska či Kazachstánu. Odborníci se v trojském areálu zaměřují na odchov […]
Madagaskar je výjimečný mimo jiné tím, že tu lze narazit na valnou část dosud známých druhů chameleonů. Jedním z nich je chameleon pardálí. Ten se vyznačuje znaky typickými i pro jiné zástupce rozvětvené chameleoní rodiny. Dokáže například pohybovat očima nezávisle na sobě a pokrýt svým zrakem takřka 360 stupňů. Také vystřeluje dlouhý jazyk, jímž chytá […]
Dlouhodobé cestování vesmírem ohrožuje lidské zdraví vysokými dávkami radiace i vystavením mikrogravitaci, má také negativním vliv na psychiku. složitým ho činí i nároky na zásobování stravou. Vědci věří, že to vše by mohla vyřešit strategie, která umožňuje různý tvorům přežít extrémní nedostatek odpojením se od reality: hibernace. Bude možná i u člověka a jak jsme […]
Sup mrchožravý se řadí k ohroženým druhům. Jeho zástupce lze spatřit v různých oblastech světa – například v Libanonu, kde byl samec pojmenovaný Brok postřelený brokovnicí. Nicméně přežil a díky mezinárodní spolupráci pokračuje jeho životní cesta na nečekaném místě – v Zoo Praha. Zahrada ve stověžaté metropoli je totiž koordinátorem Evropského chovného programu (EEP), pokud […]
Příroda Vesmír 19.9.2026
Básníky inspiruje, vlky podněcuje k vytí, moře zvedá do přílivu a lidstvo nutí zvedat oči k obloze. Takový je jediný přirozený satelit naší domovské planety. Nechybělo však málo a Země by, podobně jako třeba Venuše, žádnou oběžnici neměla. Jak by takový svět vypadal? Stalo se to v dobách, kdy planeta Země byla vlastně ještě dítětem. […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz