Domů     Zajímavosti
Vakuování potravin pro lepší chuť a delší trvanlivost potravin

komerční sdělení

Jak je možné prodloužit dobu trvanlivosti potravin, abyste nemuseli už nikdy nic vyhodit jen proto, že jste špatně odhadli množství? Nebo vám zbyly nějaké dobroty z oslavy narozenin, na které ale právě teď nemáte chuť?

Díky vakuování potravin je po problému! Vakuované potraviny totiž vydrží čerstvé i pětkrát déle, stále si udrží vitamíny a živiny a budou krásně vonět. A ještě k tomu ušetří místo v mrazáku nebo chladničce, což ocení snad každá hospodyňka..

Vakuovačka potravin funguje na principu odsátí vzduchu. Tím pádem se nebudou mít kde množit bakterie a plísně, které obvykle přežijí a rozmnožují se díky kyslíku.

Vakuované potraviny nenasají ani pachy jiných potravin uložených v chladničce. A nejen, že pachy nenasají, ale samozřejmě ani nevypustí, což se hodí například při marinování, ať už masa nebo sýrů, ale také při úschově již uvařených pokrmů.

Co všechno lze vakuovat?

Vakuovat můžete kuřecí, vepřové i hovězí maso, ale také ryby, zeleninu, ovoce a dokonce nápoje – prostě jakýkoliv pokrm, který chcete uchovat déle čerstvý. Na plesnivé potraviny a zkyslé mléko tedy můžete s pomocí vakuovačky zapomenout.

Pevné potraviny, jako je například maso, je vhodné vakuovat do fólie, díky čemuž nezaberou žádné místo vchladničce či mrazáku navíc. Například polévky a ovoce se vám ale budou lépe vakuovat v nádobách.

Vakuovačky rádi využívají i kuchaři v restauracích, kteří si mohou předpřipravit potraviny, například brambory nebo maso, takže si během obědového frmolu značně urychlí práci a potraviny jsou přitom stále naprosto čerstvé.

A nejen čerstvé! Vakuování a třeba i následné zmrazení ​udrží potraviny krásně křupavé a nepřijdou ani o živiny​. Stejně tak toho můžete využít i vy, například si nachystat ovoce na stále oblíbenější smoothie a ráno vždy jen z nádoby vytáhnout potřebné množství.

Související články
Necelých 100 dní do XVII. všesokolského sletu, největší sportovně-společensky-kulturní události roku na našem území, Česká obec sokolská oficiálně oznámila spuštění prodeje vstupenek na hromadné skladby. V rozmezí 200 až 700 korun na den budou k zakoupení od 1. dubna a očekává se, že se hlediště Fortuna Areny zcela zaplní. Ulicemi Prahy už teď jezdí speciální sletová tramvaj […]
Budoucnost se dá předpovídat mnoha způsoby – s pomocí křišťálové koule, kyvadla nebo kávové sedliny. V italské metropoli však již několik staletí spoléhají na ampulky s krví… Jmenoval se Januarius (272–305) a zastával funkci biskupa ve městě Benevento. Přibližně roku 305 však byla jeho duchovní pouť násilně ukončena. Legendy praví, že byl za vlády císaře […]
Pokud jste v nedávné době surfovali na vlnách internetu, mohla vás zaskočit zpráva, že vanilkové aroma již dávno není tím, čím bývalo. Do výrobní rovnice totiž měli vstoupit bobři… A to konkrétně s látkou kastoreum, která však člověku není tak úplně neznámá. Pro různé účely ji totiž více či méně využíval přes 2000 let. Je […]
Dvě třetiny Čechů věří, že se válka na Ukrajině protáhne na několik let. Ještě před rokem si přitom skoro polovina obyvatel myslela, že ruská invaze potrvá do konce roku 2023. Data z průzkumu veřejného mínění společnosti CEPER ukazují, že se podíl respondentů přesvědčených o dlouhodobé válce na Ukrajině oproti stavu před rokem zvýšil v 9 z 12 […]
Už jsme zažili několik sexuálních revolucí, ta nadcházející a přicházející ale poprvé bude mít nádech tak trochu „umělého sexu“. Podle expertů se během 15–20 let stanou běžnou součástí sexuálního života roboti určení na sex – sexboti. Využívat je budou muži i ženy, a to nejen svobodní, ale i manželské páry. Lidé s nimi budou podle […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz