Pozor na horký čaj

Vědcům z American Cancer Society se podařilo učinit zajímavý objev – pití čaje s teplotou vyšší než 60 °C může zvýšit riziko rakoviny jícnu až o 90 %. Pro lidský organismus také není dobré, vypije-li člověk čaje příliš mnoho, denní spotřeba tohoto nápoje by neměla přesáhnout 700 ml.

Studie popisuje pozorování 50 tisíc lidí ve věku 40 až 75 let v severovýchodním Íránu po dobu 10 let. Rakovina jícnu byla diagnostikována u 317 z nich. Vědci se záměrně zaměřili na oblasti, kde se čaj pije horký s teplotou kolem 70 °C – mimo Írán jde o Turecko, Rusko, Jižní Ameriku apod. „V Evropě se pije většinou čaj s maximální teplotou 65 °C,“ objasnil situaci jeden z autorů studie Farhad Islami.

Rakovina jícnu se řadí mezi nejčastější nádorová onemocnění, zaujímá 8. místo a každoročně na ni celosvětově zemře okolo 400 tisíc lidí. Bylo prokázáno, že tento typ onemocnění se vyskytuje v případě opakovaného poranění jícnu v důsledku kouření, požívání alkoholu, kyselého refluxu a nejspíše i kvůli pití příliš teplých nápojů.

Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Pompeje jako nevyčerpatelný zdroj objevů

Pompeje jako nevyčerpatelný zdroj...

Od zničení Pompejí v roce 79 n. l. a od zahájení archeologických prací roku...
Centra porodní asistence jsou krok správným směrem

Centra porodní asistence jsou krok...

Od otevření prvního Centra porodní asistence v České republice...
České zoologické zahrady pomáhají chránit mořské želvy

České zoologické zahrady pomáhají...

Mořské želvy jsou zástupci skupiny plazů, která na Zemi křižovala moře a...
Existuje mimozemský život? Čerstvý držitel Nobelovy ceny Didier Queloz v to věří

Existuje mimozemský život? Čerstvý...

Protože švýcarský astronom Didier Queloz letos dostal společně s...
Prestižní ocenění Česká hlava získal náš přední egyptolog

Prestižní ocenění Česká hlava získal...

Uznávaný český egyptolog a archeolog prof. Mgr. Miroslav Bárta, Dr....
Gastronomie ve vesmíru: Kosmonauti si vytiskli hovězí maso

Gastronomie ve vesmíru: Kosmonauti...

26. září letošního roku byl v ruském segmentu ISS pod taktovkou...
V Praze se otevřela první Srdeční procházková trasa.

V Praze se otevřela první Srdeční...

Medicína jde kupředu mílovými kroky a při léčbě kardiovaskulárních chorob se v...
Češi zachraňují…zubry v Česku

Češi zachraňují…zubry v Česku

V pátek 11. října 2019 vyvrcholil 45.ročník filmového festivalu EKOFILM,...
Josef Hlávka: Architekt, který nebyl skrblík

Josef Hlávka: Architekt, který...

Bývaly doby, kdy úspěšní čeští podnikatelé považovali za svou povinnost...
Měření odhalí riziko mozkové mrtvice nebo srdečního infarktu

Měření odhalí riziko mozkové...

Jak staré mám cévy? Fungují mi dobře? Nehrozí mi infarkt nebo mrtvice? Nejenom...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Revmatici pochodují napříč republikou

Revmatici pochodují napříč...

Stovky revmatiků vyráží na „pochod od Aše až do Jablunkova“.  Společnými silami...
Britská královna Viktorie psala básně a chodila oblékaná jako selka

Britská královna Viktorie psala...

Přísná je královna Viktorie v tvorbě účesů. „U dvora se můžete...
Jak rychle se stanete závislí na drogách?

Jak rychle se stanete závislí na...

Jistě není třeba vysvětlovat, že na drogách se člověk...
Měření odhalí riziko mozkové mrtvice nebo srdečního infarktu

Měření odhalí riziko mozkové...

Jak staré mám cévy? Fungují mi dobře? Nehrozí mi infarkt nebo mrtvice? Nejenom...
Cesta na daleký sever. Dobrodruha Welzla Američané označili za rudého špiona!

Cesta na daleký sever. Dobrodruha...

Pětadvacetiletý mladík stojí na molu v janovském přístavu. Upřeně...
VIDEO: Věže z lidí! Nejnebezpečnější tradice na světě?

VIDEO: Věže z lidí!...

Ve městě Tarragona na severovýchodě Španělska vrcholí letošní sezóna hrdé...
Co je to syndrom třeseného dítěte?

Co je to syndrom třeseného dítěte?

Na začátku je plačící miminko, na konci trvalé poškození mozku nebo dokonce...
Zvěrstva na frontě i v zázemí: Pedofilní velitel jednotky kriminálníků

Zvěrstva na frontě i v zázemí:...

Může být násilnický pedofil velitelem vojenské jednotky? Co by nemohl! V...
Jaké potraviny možná skladujete špatně?

Jaké potraviny možná skladujete...

Podle nezávislých průzkumů až 40 % potravin, které nakoupíme, nakonec...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.