Chce to radikální změnu  

Podle studie britských vědců je třeba zabránit devastaci planety a předčasným úmrtím – řešením by byla změna výroby potravin a toho, co jíme.

Vědecky tým pod vedením Tima Langa z Londýnské univerzity si je vědom současné katastrofické situace. „Mít šanci uživit deset miliard lidí v roce 2050 v hranicích planety znamená osvojit si zdravé stravování, srazit plýtvání a investovat do technologií snižujících dopad na životní prostředí,“ řekl Johan Rockstrom z Postupimského ústavu pro výzkum vlivu klimatických změn.

Na Zemi žije přibližně 7,7 miliardy obyvatel, 1 miliarda trpí hladem a 2 miliardy konzumují potraviny ve velkém množství a často nezdravě. Co z toho vyplývá? 11 milionů lidí zemře ročně předčasně. Denní příjem potravin by se měl pohybovat kolem 2500 kalorií. Změny by se dalo dosáhnout globální změnou v zemědělství. Podle Langa by se mělo začít výrazným snížením spotřeby masa a mléčných výrobků a naopak přijímat jednou tolik rostlinné stravy.

Rubriky:  Potraviny
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Proti všem! Britská studie vyvrátila spojitost mezi pitím kávy a infarktem

Proti všem! Britská studie...

Pro skutečně kávomily bude dozajista potěšující nová studie odborníků z...
Když si na kvalitu pizzy posvítí umělá inteligence…

Když si na kvalitu pizzy posvítí...

Robotice a umělé inteligenci obecně se v našem světě dostává stále...
Zelený čaj: Bojovník proti obezitě

Zelený čaj: Bojovník proti obezitě

Výsledky nedávné americké studie definitivně potvrdily předpoklad, že zelený...
Avokádem proti zánětu

Avokádem proti zánětu

Zařazujete čas od času do svého jídelníčku avokádo? Pak dobře děláte! Podle...
10 překvapivých zajímavostí o houbách

10 překvapivých zajímavostí o...

Smaženice, obalované řízky, omáčky, to vše a ještě mnohem víc, se většině...
Women First: Potravinový doplněk sníží úmrtnost kojenců

Women First: Potravinový doplněk...

Především v chudších zemích představuje jednu z hlavních příčin úmrtí kojenců...
Cesta k super proteinu začala v Yellowstonu…

Cesta k super proteinu začala v...

V minulosti jsme již mnohokrát slyšeli o alternativách k živočišným bílkovinám, jejichž...
Jídlo má dopad na mozek, zjistili vědci

Jídlo má dopad na mozek, zjistili...

Podle nedávné studie odborníků  z lékařské univerzity v Loughborough má...
Domácí minipivovar od LG vyrábí pivo z kapslí

Domácí minipivovar od LG vyrábí...

Systém běžným kávovarů na kapsle je mezi lidmi všeobecně známý. Ale co...
Ekologické zemědělství může i škodit

Ekologické zemědělství může i...

V dnešní době se farmáři mohou mnohem více rozhodovat, zda budou hospodařit ekologicky,...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ruský region zaplavily mouchy. Kvůli špatnému hnojivu

Ruský region zaplavily mouchy....

Téměř jako v horroru si před nedávnem připadali lidé v ruském regionu...
Válka v Bosně: Nizozemští vojáci sil OSN zvěrstvům pouze přihlíželi

Válka v Bosně: Nizozemští vojáci sil...

Situace na Balkáně se vyostřuje, ale ještě v březnu jsou obyvatelé...
Nejen bezobratlé. Masožravé rostliny stráví i salamandera

Nejen bezobratlé. Masožravé...

V hloubi bažin Ontaria v Kanadě si některé rostliny vyvinuly zvláštní chutě,...
VIDEO: TOP 5 nejšílenějších věcí prodávaných na eBay

VIDEO: TOP 5 nejšílenějších věcí...

Aukční síň eBay je místem, kde najdete skutečně ledasco. V...
Sevřeni v šiku, zoceleni bojem aneb Proslulé španělské tercie

Sevřeni v šiku, zoceleni bojem aneb...

Přesný čtverec, v němž vedle sebe pochodují pikenýři a arkebuzíři s mušketýry,...
Honba za pokladem na hradě Rabí

Honba za pokladem na hradě Rabí

Šumavský hrad Rabí leží asi osm kilometrů severovýchodně od Sušice....
Slezskoostravský hrad: Kulturní centrum moravské metropole

Slezskoostravský hrad: Kulturní...

Pokud hledáme skvělé místo pro výlet přímo v Ostravě, neměli bychom...
Ostravská zoo, moravský unikát!

Ostravská zoo, moravský unikát!

Lesopark v ostravské části Stromovka se stal už před několika desítkami...
Jihočeská elektrokola pro seniory

Jihočeská elektrokola pro seniory

Poblíž Novohradských hor v obci Nové Hrady funguje pilotní projekt...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.