Stále plýtváme potravinami

Ročně skončí v České republice v odpadcích celkem 829 851 tun potravin. Jen pro zajímavost, jedná se o 6,4 procenta z celkové produkce a to není rozhodně málo. Jen v případě domácností se vyhodí 254 tisíc tun. A co hůře, každý třetí Čech vytřídí potravinu jen proto, že vypadá ošklivě.

Je známo, že zejména domácnosti mají na celkovém počtu vyhozených potravin největší podíl. To jen potvrzují statistiky Centra pro výzkum veřejného mínění. Podle jejich specialistů tvoří potravinový odpad až třicet procent celkového počtu odpadu z domácnosti. Pokud se na tento problém podíváme statisticky, vyplývá z toho skutečnost, že na jednoho českého občana připadá průměrně až pětadvacet kilogramů vyhozených potravin ročně. A které to jsou nejčastěji? Jedná se o pečivo, ovoce a zeleninu. Nemalé zastoupení má také maso, které tvoří až čtyři procenta. Když si to opět představíme na jednu osobu, tak je to jako kdybyste jen tak vyhodili do koše kilogram masa ročně.

Myslíte si, že to není mnoho, ale když se na to podíváme globálně, tak české domácnosti vyhodí 10 165 tun masa ročně. Z celkového objemu putuje do popelnic přes 33 tisíc tun masa. Kvůli této nehospodárnosti jsou tak zabity statisíce, až miliony zvířat úplně zbytečně. Martin Prokop, autor projektu zfarmydomu.cz, jehož cílem je zamezit plýtvání potravinami a naučit spotřebitele zodpovědnému přístupu k potravinám uvedl. „Ročně je tak zbytečně poraženo 5 082 500 dvoukilových kuřat nebo 101 650 stokilových prasat nebo 12 706 kusů osmisetkilového hovězího dobytka.“

Nejčastějším důvodem k vyhození je, že se maso zkazí. Naopak Češi mají ve zvyku podle statistik nakupovat velké množství jídla do zásob, a tak dochází ke zbytečnému zkažení. A co hůř. Lidé kupují potraviny těsně na hranici trvanlivosti, ba je pro ně dokonce rozhodujícím faktorem jejich vzhled. A to až pro 34 procent obyvatel v ČR. Potraviny, i když nejsou zkažené a pouze nevypadají dobře, jsou považované za odpad a končí v popelnicích.

Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Lze léčit embolii doma?

Lze léčit embolii doma?

Podle lékařů bude brzy množné, že by se až polovina lidí s plicní embolií...
Pacienti s roztroušenou sklerózou vysázejí slunečnice jako symbol naděje

Pacienti s roztroušenou sklerózou...

Stovky slunečnic vysázejí po celé republice pacienti s roztroušenou...
Fotí dražší mobily lépe než levné kompakty?

Fotí dražší mobily lépe než...

Nezávislý spotřebitelský časopis porovnal kvalitu fotografií pořízených...
Když na dovolenou, tak bezpečně

Když na dovolenou, tak bezpečně

Nedostatek potřebných léků v zahraničí může být pro cestovatele noční můrou. ...
Středočeský kraj upevňuje svoje místo ve vědě

Středočeský kraj upevňuje svoje...

Nejsilnější vědecký laser na světě. Objev nového léku proti rakovině prsu....
Jak to bylo s příšerou ze skotských blat?

Jak to bylo s příšerou ze...

Asi nejslavnější mytický živočich má podobu dvacetimetrového plesiosaura a v...
Vlastní imunita bude klíčová při léčbě dětí s leukémií

Vlastní imunita bude klíčová při...

Čeští hematologové mají v plánu spolupráci se zahraničními kolegy a...
Nová metoda asistované reprodukce poprvé v Česku

Nová metoda asistované reprodukce...

Vůbec poprvé v České republice mrazí česká reprodukční klinika ženská vajíčka (oocyty)...
V Kongu zuří další epidemie eboly

V Kongu zuří další epidemie eboly

V současné době sužuje Demokratickou republiku Kongo jedna z nejhorších...
Přinese nová metoda lék na rakovinu?

Přinese nová metoda lék na...

Licenční smlouvu na využití zcela nové metody separace prvků vzácných zemin...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Polygamie: Jak žijí ti, kterým jeden partner nestačí?

Polygamie: Jak žijí ti, kterým...

Obvykle si lidé partnerský vztah představují jako svazek muže a ženy. Je však...
Drsné kriminální případy, které se dostaly do českých seriálů

Drsné kriminální případy, které se...

České krimiseriály mají mezi fanoušky dobrou pověst. A nejlepší je, když se...
Sověti si servítky neberou: Poláci jako oběti mučení a lovná zvěř!

Sověti si servítky neberou: Poláci...

Během roku 1944 vytlačila sovětská vojska z Polska vojáky německého wehrmachtu...
Bangladéšské řádění: O životě a smrti rozhoduje obřízka

Bangladéšské řádění: O životě a...

V budovách univerzity v Dháce se ozývá střelba. Na její areál je zaměřena...
Zakázaná sexuální orientace: Římský císař homosexuály kastroval a upaloval na hranici

Zakázaná sexuální orientace: Římský...

Římští muži přejímají na sklonku existence římské republiky ve 2. a 1. století...
Přehledně: Nejpodivnější objekty, které byly nalezeny na dně oceánů!

Přehledně: Nejpodivnější objekty,...

Světový oceán pokrývá 71 % povrchu naší planety, ale 95 % mořských hlubin...
Muže v Číně trápil divný pocit v uchu: Měl v něm pavouka!

Muže v Číně trápil divný pocit v...

Zvláštní pocit v uchu. s takovým problémem navštívil muž ve východní Číně...
Budoucnost kosmických skafandrů: Design na prvním místě

Budoucnost kosmických skafandrů:...

Teplota kolísá mezi +121 a -233 ºC, kolem sviští mikroskopické...
Noční dušení: Komu hrozí smrt ve spánku?

Noční dušení: Komu hrozí smrt ve...

Výskyt syndromu spánkové apnoe v populaci stále stoupá. Jedná se o vážnou...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.