Největší naleziště organických sloučenin se nachází na severní polokouli Ceresu v kráteru Ernutet a má rozlohu přes 1000 kilometrů čtverečních. Menší kousky země s organickými molekulami pak byly nalezeny i několik kilometrů na východ a západ od Ernutetu, stejně jako v dalším kráteru.
Podle Christophera Russella z týmu mise Dawn se přitom vůbec neočekávalo, že by na povrchu Ceresu mohlo být něco takového. NASA si stále není jistá, o jaké konkrétní organické látky přesně jde, vše ale naznačuje, že by se mohlo jednat o sloučeniny uhlíku a vodíku, jako je methyl a methylen.