https://www.youtube.com/watch?v=N8ukvf7GMbc&feature=related
Useň je zpracovaná a vyčiněná kůže zbavená srsti. Zpracovávají se kůže z různých savců. Používá se k výrobě oděvů, obuvi, doplňků, kožené galanterie, rukavic, ale i nábytku apod.
Povrchová úprava a konečný vzhled usně závisí na jejím zpracování, na způsobu vyčinění (vydělání). Jde o fyzikálně chemickou operaci, při které se surová kůže zbavená chlupů mění v useň.
Správně vyčiněná kůže je odolná vůči vlhkosti, dokáže odolat vyšším teplotám, působení slabých kyselin, je trvalé pružná a ohebná a má i stálou pevnost.