To, že časté pití slazených nápojů, má vliv na vznik obezity, patrně nikoho nepřekvapí. Slazené nápoje ale také mohou měnit mozkovou aktivitu. Vědci z Yalské univerzity zkoumali, jak mozek dětí a dospělých lidí zpracovává cukr přijímaný ve slazených nápojích.
Došli k zajímavému závěru. Děti, které pily slazené nápoje měly mnohem větší průtok krve v těch oblastech mozku, souvisejících s odměnou, motivací a rozhodováním. Dospělí lidé při konzumaci totožných slazených nápojů zvýšený průtok krve neměli.
„Nevíme, jak přesně může příjem glukózy ovlivňovat chování, nicméně jasně jsme ukázali, že existují rozdíly v tom, jak dospělí a dospívající děti reagují na cukr,“ řekla vedoucí výzkumnice a lékařka Ania Jastreboff.
Je to podle ní důležité hlavně proto, že mladiství a děti jsou největšími konzumenty slazených nápojů a sladkostí obecně. Lékařka zároveň upozornila, že zatím nelze s jistotou říct, že odlišná reakce mozku mladistvých na cukr, může vést k tloustnutí.