Díky tomu dostáváme do těla každodenně poměrně vysoké dávky této látky. Starost lékařů o to, abychom nebyli kofeinem zbytečně předávkováni, je z mnoha důvodů na místě. Vysoká koncentrace toho stimulantu může vést ke zdravotním problémům, jako jsou úzkosti, nespavost, nepravidelný tep a další kardiovaskulární problémy.
Spolupráce vědců ze Singapuru a z Jižní Koreje přivedla na svět jednoduché zařízení, s jehož pomocí si můžete své jídlo či nápoj jednoduše otestovat. Systém varování zařízení nazvaném Caffeine Orange, funguje na principu semaforu.
Nápoje s nízkou, bezpečnou koncentrací kofeinu se zbarví do zelena, na opačném konci spektra se zjeví červená barva.
