Neurolog Brian Gold z Kentucké univerzity (Lexington) uvedl, že bilingvní lidé zvládají lépe více úkolů naráz. Nejspíš je to důsledkem toho, že je mozek zvyklý jednoduše přepínat mezi jazyky, čímž si vypěstuje schopnost lépe se soustředit na dennodenní úkoly a potlačit informace, které zrovna nepotřebuje.
Tento druh kognitivní flexibility je důležitý v mnoha oblastech života, má však tendenci klesat s věkem.
V Goldově experimentu si dobrovolníci prohlíželi červený nebo modrý kruh či čtverec a měli za úkol stisknout tlačítko v odpovědi, jaký má objekt tvar a barvu. Účastníci experimentu reagovali delší dobu, když se nepředvídatelně objekt změnil.
Nejdéle trvala reakce seniorům 60+, avšak bilingvní senioři měli reakce podstatně rychlejší.