Možná si myslíte, že jste zdědili DNA jako absolutně neměnnou strukturu. To je ale velký omyl. Vědci nyní například zjistili, že několikaminutové cvičení  už mělo vliv na DNA a pozměnilo ji. Navíc vědci naznačili, že kofein obsažený v ranním šálku kávy plní úplně totožnou funkci.

Vědci z Karolinska institutu ve Švédsku se zaměřili konkrétně na DNA svalů. Pohyb na základní genetický kód, tedy pořadí nukleotidů lidského svalu, samozřejmě  vliv nemá, ale molekuly DNA prochází takzvanými epigenetickými změnami. Tyto modifikace DNA vědci vysvětlují jako přípravu pro využití účinků cvičení.

Podle vedoucí výzkumu Juleen Zierathové z Karolinska institutu jsou  svaly dokonale tvárné. „Říká se jste to, co jíte. Svaly se zase přizpůsobují tomu, co děláte.  Když je nepoužíváte, zmizí a toto je jeden z mechanismů, který umožňuje, že k tomuto dochází,“ vysvětlila Zierathová.

Ta spolu se svými kolegy odebrala DNA svalových buněk od zdravých, ale netrénovaných mužů i žen před a po cvičení. Když vzorky porovnali, vyšlo najevo, že se lehce liší. DNA po fyzické aktivitě měla méně metylových skupin, než před ní.Totéž se stalo po užití kofeinu.

I ten má vliv na kontrakce svalů. Zierathová sice nedoporučuje nahrazovat cvičení kávou, ale připouští, že zřejmě bude něco na tom, když atleti v tréninku popíjejí kávu. Ovšem dodává: „Cvičení je medicína a to káva nemůže nikdy nahradit.“.