Domů     Medicína
Dusíkaté látky: zapomenutá složka mateřského mléka
21.stoleti 8.11.2010

Lidské mateřské mléko má oproti jiným savcům výrazně jiné složení. Může za to skutečnost, že u malých dětí se vyvíjí v první řadě mozek. Vědci z amerického Houstonu nedávno odhalili, že zcela nazastupitelnou roli hrají v mateřském mléce také látky nečekané: sloučeniny dusíku. Lidské mateřské mléko má oproti jiným savcům výrazně jiné složení. Může za to skutečnost, že u malých dětí se vyvíjí v první řadě mozek. Vědci z amerického Houstonu nedávno odhalili, že zcela nazastupitelnou roli hrají v mateřském mléce také látky nečekané: sloučeniny dusíku.

     Na otázku, která složka mateřského mléka je pro budoucí život novorozence nejdůležitější, můžete dostat řadu různých odpovědí. Jedni budou zdůrazňovat roli nejrůznějších imunitně aktivních proteinů při budování imunitního systému, jiní zase třeba cukry, nezbytné pro vývoj zdravé střevní mikroflóry. Buď jak buď – dusičnanech a dusitanech uslyšíte asi stěží. Oba typy látek jsou však velmi důležité pro produkci jednoduché, ale zásadní látky, oxidu dusnatého (NO). Ten tělo potřebuje k udržování stálého krevního tlaku, boji s infekcemi a také zdárný rozvoj nervového systému.

     U odrostlejších dětí a dospělých se o správnou hladinu NO starají zejména bakterie. Do těla totiž přichází dusík zejména v podobě dusičnanů (NO3). Ty pak bakterie v ústech rozloží na dusitany (NO2), které se dále zprocesují na NO. Čerstvě narozené děti však ještě nemají ústní dutinu a střevo dostatečně osídlené bakteriemi a musí proto dusíkaté látky získávat spolu s mateřským mlékem. Tým z texaské University of Houston pod vedením prof. Nathana Bryana se nedávno rozhodl změřit poměr dusičnanů a dusitanů v mateřském mléku v průběhu prvních 10 dnů po narození dítěte. Největší množství dusitanů nalezli vědci na samotném počátku kojení, v kolostru čili mlezivu. Výzkumy Američanů tedy nejen ukazují na klíčový význam dusíkatých látek v samotném počátku života, ale také nabízejí klíč k tomu, jak namíchat správný koktejl různých látek dětem, které kojeny být nemohou.

Související články
Medicína Objevy 3.9.2025
Často propíraným tématem poslední doby je léčba kmenovými buňkami. Jedná se o nediferencované buňky, které je možné získat třeba z tukové tkáně a které mají hojivé schopnosti, jichž lze za určitých okolností úspěšně využívat Jak velký potenciál mají, dokazují aktuální výsledky práce vědců z Masarykovy univerzity v Brně. Kmenové buňky se vyznačují takzvanou autokrinní funkcí, […]
Kolem 40. roku života si lidé začínají knihy, noviny a mobily držet na délku natažené paže, aby byli schopni přečíst text. Důvodem je „stařecká vetchozrakost“ neboli presbyopie. Pro zatvrzelé odpůrce brýlí na čtení máme dobrou zprávu, byly schváleny kapky do očí, které příznaky této oční vady mírní. Důvodem rozvoje presbyopie je degenerace materiálu oční čočky. […]
Nejnovější výzkum odhalil, že ženy trpící „Alzheimerem“ mají až o 20 % nižší hladiny omega mastných kyselin v krvi než ženy, které touto formou demence netrpí. Alzheimerova choroba se u nich přitom vyskytuje až dvakrát častěji než u mužů, u kterých ovšem stejný vzorec potvrzen nebyl. Může změna stravovacích návyků oddálit nástup nemoci? Jako Alzheimerova […]
Medicína Příroda 24.8.2025
V posledních letech si výzkumníci všímají stále rostoucí hrozby panzootik, tedy chorob, které jsou schopné přeskakovat mezi různými biologickými druhy. Jedním z nejvýraznějších příkladů je v tomto ohledu vysoce patogenní ptačí chřipka H5N1, která se šíří nejen mezi ptáky, ale i mezi savci. Panzootika, která překračuje druhové bariéry a postihuje různé živočišné druhy, celkem podstatně […]
Astrocyty, buňky hvězdicovitého tvaru s dlouhými výběžky, patří mezi tak zvané neuroglie, což je podpůrná tkáň, která spolu s neurony tvoří nervový systém. Gliové buňky představují asi 90 % všech buněk v nervovém systému, kde zastávají mnoho funkcí. Nyní se ukazuje, že pro naši paměť jsou astrocyty zřejmě mnohem důležitější, než se zdálo. Lidský mozek […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz