Domů     Příroda
Jak vypadá jahoda pod elektronovým mikroskopem?
21.stoleti 20.6.2008

Před sebou máte barevně skenovaný detail pestíku květu asijské divoké jahody (mochna sp.). Jde o samičí reprodukční část rostliny. Před sebou máte barevně skenovaný detail pestíku květu asijské divoké jahody (mochna sp.). Jde o samičí reprodukční část rostliny.

120x zvětšený snímek představuje řady drobných žlutých čnělek na pestíku, které mají za úkol zachycovat pyl. Za nějaký čas se z pestré palety barev kdesi u země rozvine voňavá jahůdka.

Co dovedou jahody?
Příznivě ovlivňují obranyschopnost (imunitní systém) dětí.

Pomáhají zajišťovat zdravý vývoj tkání, hlavně pak kostí, zubů, vlasů a kůže.

Udržují vitalitu a celkově dobrý zdravotní stav.

Podporují chuť k jídlu

Jahody obsahují z 87 % vodu. Jsou bohatým zdrojem vitaminů A, B, C, E a minerálních látek, zejména boru, draslíku, fluoru, fosforu, hořčíku, kobaltu, síry a vápníku.

U dospělých působí jako afrodisiakum, zejména jsou-li podávány v šumivém víně.

Ovoce pro královské jazýčky
Jahody jsou nazývány královským ovocem. Dějiny jahodníku jsou mnohem starší než dějiny královských monarchií. Archeologové zjistili, že člověk je mlsal již v době kamenné. Tehdy rostly planě. První dochované zprávy o jahodách a hlavně o jejich léčebných účincích pocházejí od věhlasného řeckého lékaře Hippokrata. Ve antickém Římě byly pěstovány coby lahůdkové ovoce. Ve středověku brzy přišli jahodám na chuť mlsní mniši, kteří je pěstovali v klášterních zahradách. Jahodami se platilo za vášnivou lásku hetér (55 za noc). Krásné červené plody však nesměly chybět ani na zámeckých hostinách nejprve v Anglii, Belgii, Francii a v průběhu věků i u nás.

Související články
Objevy Příroda 21.8.2025
Mykologové z Botanického ústavu AV ČR objevili a vědecky popsali dva nové rody mikroskopických hub, které žijí v prostředí s vysokým obsahem soli – v mořské trávě u Mauricia a ve slané půdě v západních Čechách. Objev ukazuje, že některé druhy hub doposud spojované jen s mořským prostředím, dokáží překvapivě žít i na suchozemských místech […]
Příroda 18.8.2025
Obyvateli nemocničních areálů jsou pacienti, kteří tam zůstávají přechodně a jen po dobu nezbytnou pro své uzdravení. Nicméně mezi pavilony Fakultní nemocnice Olomouc se ubytovali poněkud trvalejší „nájemníci“ – ohrožené ropuchy zelené Jejich atypický zvukový projev podobný zpěvu ptáků přilákal na jaře 2025 odborníky z katedry ekologie a životního prostředí Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci. Těm […]
Objevy Příroda 14.8.2025
Představte si, že by se rostlina jednou ráno probudila a zjistila, že má svůj genetický manuál celý dvakrát. Přesně to se občas v přírodě stane – a podle nového výzkumu to může být pro druhy vstupenka k větší rozmanitosti, ale i k neviditelnému břemenu mutací. Duplikace celého genomu je zásadní genetická událost, která zanechává hluboké […]
Příroda 13.8.2025
Počátky naší civilizace si hrdě spojujeme s vynálezem zemědělství. Jídlo už nebylo třeba namáhavě hledat, začali jsme si ho pěstovat. Pokud si myslíte, že tím jsme se odlišili od zvířat, pak se mýlíte. Někteří živočichové nás předběhli, dokonce o miliony let. Například termiti Mluví se o nich jako o inženýrech ekosystémů. Tito zástupci velmi sociálního […]
Jediná sršeň dokáže za den ulovit a sežrat 30 až 50 včel medonosných, proto je lidmi považována za závažného škůdce. Jako invazivní druh se navíc šíří Evropou. Nyní se ale blýská na lepší časy, vědci totiž zjistili, že bzučí na jedinečné frekvenci, což by mohlo být klíčem ke kontrole jejího šíření. Sršeň asijská (Vespa velutina) […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz