Zapřísáhlí abstinenti by měli své názory přehodnotit. Studie českých vědců ukazuje, že pití vína v rozumné míře podstatně snižuje riziko kornatění tepen a dalších chorob.
K předcházení srdečních a cévních nemocí stačí podle vědců z Ústavu klinické biochemie a hematologie Fakultní nemocnice v Plzni vypít denně dvojku bílého vína.
A nejen to, bílé víno se ukazuje jako univerzální lék. Podle zmíněné studie jeho konzumace snižuje nebezpečí infarktu, mozkových příhod, ale například i rakoviny. Výzkum plzeňských lékařů trval tři roky.
200 dobrovolníků vypilo denně 375 mililitrů bílého vína. Po určité době se v jejich organismu zvýšily hladiny látek, které kornatění tepen zabraňují, například HDL-cholesterolu. Naopak, počet rizikových volných radikálů se snížil.
Podle odborníků však jen samotné pití vína k udržení zdraví nestačí. Důležitá je i pestrá strava a zejména pravidelný pohyb.Autor: Martin Janda
