Domů     Zajímavosti
Maso z laboratoře
21.stoleti
od 21.stoleti 16.8.2005

Někteří z vegetariánů budou muset zřejmě v brzké době řešit neobvyklé dilema. Zdá se totiž, že na trh pronikne maso, které nebude „přímo“ ze zvířat.Někteří z vegetariánů budou muset zřejmě v brzké době řešit neobvyklé dilema. Zdá se totiž, že na trh pronikne maso, které nebude „přímo“ ze zvířat.

Mezinárodní vědecký tým předpokládá, že díky novým technologiím v oblasti tkáňového inženýrství, které se původně rozvinulo kvůli medicíně, bude v budoucnosti možné produkovat maso v laboratořích. Z buněk odebraných zvířatům totiž půjde vypěstovat celkem chutný kus masa. „S jedinou buňkou teoreticky budete moci vyprodukovat roční světové zásoby masa, a navíc to uděláte způsobem, který je šetrnější k životnímu prostředí i k lidskému zdraví,“ říká Jason Matheny z Univerzity v Marylandu, který se na výzkumu podílel.
Pěstování masa v laboratoři by mělo v budoucnosti vést ke snížení počtu zvířat, která jsou chována často v nevyhovujících podmínkách, takže vegetariáni, kteří maso odmítají právě z tohoto důvodu, budou postaveni před nelehký úkol.

Předchozí článek
Další článek
reklama
Související články
Jak poznat rozdíl mezi spermií potkana, myši i člověka? Chcete si vyzkoušet napsat své jméno husím brkem a v hlaholici? Jak vzniká epilepsie, Alzheimerova choroba, cukrovka nebo infarkt? A jak k nám hovoří stromy? To a mnohé další jsou lákadly letošního Veletrhu vědy. Svět vědy, výzkumu a nejnovějších technologií opět míří do Letňan. Největší populárně […]
Zájem o hamburgery z hrachoviny obarvené červenou řepou už opadává, fritovaní cvrčci a mouka z larev narážejí na těžko překonatelný faktor odporu. Novou nadějí, jak lidstvo uživit, se stávají potraviny přirozené, ale vzniklé z buněk v laboratoři. Říká se tomu celulární zemědělství. V belgickém Gentu si hýčkají Margaret. Je ocelová, výkonnosti špičkových dojnic sice zdaleka […]
Tým vědců z Fyzikálního ústavu Akademie věd ČR zveřejnil výsledky rozsáhlého výzkumu v oblasti veřejného zdraví – jeho cílem bylo mapování výskytu viru SARS-CoV-2 v prostředcích pražské hromadné dopravy, během pandemie COVID-19. Za tímto účelem zároveň vyvinul speciální biosenzory, jejichž využití přineslo nové poznatky v boji proti infekčním chorobám „Biosenzory se ukazují jako slibný nástroj […]
Masaryk, Beneš, Havel a… Kučera. Pouze tito čtyři Češi byli zvoleni do vysoce prestižní a elitní Americké filozofické společnosti. Společnost má aktuálně méně než 1000 členů, z toho jen 158 ze zahraničí, a oceňuje mimořádné úspěchy v oblasti matematiky a fyzikálních věd, biologických věd, společenských a behaviorálních věd, umění a humanitních věd a věcí veřejných. […]
Začalo to vlastně mimochodem. Před časem jsme psali článek o „Průlomu v léčbě koktavosti: Americká studie dává naději…“, a reagoval na něj biofyzik, profesor RNDr. Josef Pešák, CSc. Několik telefonátů vystřídalo pozvání do Olomouce a to vyústilo v návštěvu a povídáním na téma balbutismus (koktavost)… Dodnes široce používaná efektivní léčba koktavosti neexistuje, funguje především na bázi logopedické […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz