Domů     Zajímavosti
Maso z laboratoře
21.stoleti 16.8.2005

Někteří z vegetariánů budou muset zřejmě v brzké době řešit neobvyklé dilema. Zdá se totiž, že na trh pronikne maso, které nebude „přímo“ ze zvířat.Někteří z vegetariánů budou muset zřejmě v brzké době řešit neobvyklé dilema. Zdá se totiž, že na trh pronikne maso, které nebude „přímo“ ze zvířat.

Mezinárodní vědecký tým předpokládá, že díky novým technologiím v oblasti tkáňového inženýrství, které se původně rozvinulo kvůli medicíně, bude v budoucnosti možné produkovat maso v laboratořích. Z buněk odebraných zvířatům totiž půjde vypěstovat celkem chutný kus masa. „S jedinou buňkou teoreticky budete moci vyprodukovat roční světové zásoby masa, a navíc to uděláte způsobem, který je šetrnější k životnímu prostředí i k lidskému zdraví,“ říká Jason Matheny z Univerzity v Marylandu, který se na výzkumu podílel.
Pěstování masa v laboratoři by mělo v budoucnosti vést ke snížení počtu zvířat, která jsou chována často v nevyhovujících podmínkách, takže vegetariáni, kteří maso odmítají právě z tohoto důvodu, budou postaveni před nelehký úkol.

Předchozí článek
Další článek
Související články
Stovky svitků shořely v knihovně římského domu v Herkulaneu, městě na západním pobřeží Itálie, které lehlo spolu s Pompejemi popelem při erupci Vesuvu v roce 79. Tři z nich jsou uloženy v Bodleyově knihovně na Univerzitě v Oxfordu. Tajemství jednoho z nich se nyní odborníkům pomalu daří odkrývat. Vykopávky v římské luxusní vile, která zřejmě […]
Vědci z Nigérie ve spolupráci s odborníky z Ineos Oxford Institute for antimicrobial research (IOI) zjistili, že mouchy přítomné v afrických nemocnicích přenášejí bakterie, které jsou odolné vůči antibiotikům, a to dokonce i vůči lékům poslední záchrany. Antimikrobiální rezistence (AMR), při níž si patogenní organismy, jako jsou viry a bakterie, vyvinou odolnost vůči lékům používaným […]
Jedna z nejslavnějších a nejcennějších fosilií na světě, Lucy, zamíří do České republiky. Kostra hominina druhu Australopithecus afarensis, která byla objevena před 50 lety v Etiopii, bude od srpna k vidění v Národním muzeu v Praze. Ale jen po dobu 60 dnů! 3,2 milionu let stará fosilie byla objevena paleoantropologem Donaldem Johansonem a jeho týmem […]
Mikroby umí něco podobného jako mravenci nebo termiti: Staví si společná „hnízda“. Z jedinců se stávají vzájemně komunikující kolonií, což mění jejich vlastnosti. Především tak získávají mnohonásobně vyšší odolnost vůči antibiotikům. Proto biofilmy představují pro medicínu obrovský problém.   Proč to dělají, je zbytečná otázka. Je to očividně výhodné. Lidské snahy jsou proti bakteriím schovaným v biofilmech, […]
Nobelova cena se uděluje od roku 1901, tedy dost dlouhou dobu na to, aby se s odstupem ukázalo, zda se dostávala do správných rukou. V drtivé většině případů ano, omylů a přehmatů je překvapivě málo. Přesto jsou z dnešního pohledu někdy až kuriózní.   Nechme stranou Nobelovu cenu míru, jejíž udělení často vyvolává kontroverze. Do nesprávných rukou se […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz