„Klonované“ maso je bezpečné!

Maso klonovaných zvířat má srovnatelnou kvalitu s tím od normálních živočichů. Vyplývá to z právě zveřejněné studie amerických a japonských odborníků.Maso klonovaných zvířat má srovnatelnou kvalitu s tím od normálních živočichů. Vyplývá to z právě zveřejněné studie amerických a japonských odborníků.

Vědci se při ní zaměřili na hovězí dobytek klonovaný stejnou metodou jako slavná ovce Dolly. Výzkum se týkal porovnání masných a mléčných produktů od klonů s výrobky od normálních zvířat. Test přitom zahrnoval více než 100 kritérií a experti při něm neobjevili žádnou výraznou změnu. V klonovaném mase odhalili pouze zvýšenou hladinu tuku a mastných kyselin, která se ale neodchýlila od obvyklých standardů v potravinářském průmyslu.  
Výsledky americko-japonských testů by v budoucnosti mohly vést ke zvýšení produkce potravin zvláště v rozvojových zemích. Jejich autoři ale zdůrazňují, že výzkum je teprve v počátečním stádiu. Odpůrci klonování argumentují, že studie byla provedená na velmi malém vzorku hovězího dobytka, a tudíž je předčasné vyvozovat z ní jednoznačné závěry.

Rubriky:  Potraviny
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Jak moc plýtváme jídlem?

Jak moc plýtváme jídlem?

Tato otázka má prostou odpověď – hodně. Ať už je příčinou...
Čokoládou proti selhání srdce

Čokoládou proti selhání srdce

Máte rádi čokoládu? Pak pro Vás máme potěšující zprávu! Nejnovější výzkum amerických...
Zatočíme s hrozbou hladomoru? Vědci dokázali rozluštit DNA pšenice

Zatočíme s hrozbou hladomoru? Vědci...

Mít dostatek potravy, schopné odolat i těm nejextrémnějším rozmarům počasí...
Nejstarší sýr na světě byl objeven v Egyptě

Nejstarší sýr na světě byl...

Pokud se budeme bavit o Egyptě a tamní starověké kultuře, jako...
Jak zabránit podvodům s masem? Vědci chtějí aplikovat čárový kód přímo na potravinu

Jak zabránit podvodům s masem? Vědci...

Jak bylo až dosud zvykem, nacházely se čárové kódy u potravin především...
Je libo rostlinný steak? V Nizozemsku byla vytvořena dokonalá kopie masové lahůdky

Je libo rostlinný steak? V...

Nizozemská společnost Vivera vytvořila stoprocentně rostlinný...
Dánský pivovar vaří pivo z recyklované odpadní vody

Dánský pivovar vaří pivo z...

Zdrojů pitné vody postupně ubývá a svět na to reaguje různě. Jedním...
Britští vědci: S každým jídlem sníme i stovku plastových mikročástic

Britští vědci: S každým jídlem...

Pokud si čtení těchto řádků zpestřujete nějakým dobrým jídlem, pak se...
Jak nasytit svět?

Jak nasytit svět?

Moderní člověk Homo sapiens sapiens se před více než 10 000 lety př. n....
Brambory jako prevence rakoviny žaludku

Brambory jako prevence rakoviny...

Studie vědců z čínské Univerzity Zhejiang zjistila, že konzumací velkého množství...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Proč si přítelkyně Nataša Gollová a Adina Mandlová nemohly přijít na jméno?

Proč si přítelkyně Nataša Gollová a...

dinu a Natašu potkávají hvězdy protektorátního showbyznysu neustále...
Cupcake: Malý individualista mezi lahůdkami

Cupcake: Malý individualista mezi...

„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu,“ prohlásí jednou spisovatel...
Obrazem: Lechtivé graffiti na řeckém ostrově

Obrazem: Lechtivé graffiti na...

Je přirozené, že mezi nejstarší umělecká díla stvořená lidskou rukou,...
Ludwig Leichhardt: Po ztraceném cestovateli zbylo jen písmeno L

Ludwig Leichhardt: Po ztraceném...

Autor: Ilona Kučerová Ne, voják z něj nebude. Za žádnou cenu! Aby nemusel narukovat do...
3 zloději ve službách třetí říše: Jak se krade Dáma s hranostajem?

3 zloději ve službách třetí říše:...

Poté, co pro Hitlera v roce 1936 sehnal renesanční obraz Venuše a Kupido, těší se německý obchodník...
Jaké bude mít lidstvo k dispozici supertechnologie v roce 2040?

Jaké bude mít lidstvo k...

Člověk, který žil v roce 1914, by asi valil oči, kdybychom ho vzali...
Válčilo se o vodu už ve starověkém Sumeru?

Válčilo se o vodu už ve...

„Já to tak nenechám,“ rozčiluje se lagašský vládce Eannatum, když zjistí, že...
VIDEO: Tajná místa ukrytá ve známých stavbách

VIDEO: Tajná místa ukrytá ve...

Město Paříž je jednou z nejnavštěvovanějších destinací nejen v Evropě,...
Pitky Keltů: Čím více vypiješ, tím výše na společenský žebříček se dostaneš!

Pitky Keltů: Čím více vypiješ, tím výše...

Pokud byste chtěli v době železné mezi Kelty zazářit, stačilo by použít strategii,...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.