Zapomeňte na přeplněné hotely, spěch a anonymní turistická letoviska. Jižní Tyrolsko nabízí zcela jiný rozměr cestování – dovolenou na statku. Ubytování u místních farmářů, voňavé domácí produkty, krajina Dolomit jako z pohlednice a možnost poznat region očima těch, kteří v něm žijí po generace.
Koncept Roter Hahn, který sdružuje více než 1 600 farem, představuje to nejlepší z jihotyrolské pohostinnosti i tradic.
Cestovat do Jižního Tyrolska dnes znamená mnohem víc než obdivovat majestátní hory nebo si užít skvělé lyžování. Stále více lidí hledá hlubší spojení s místem, které navštíví – chtějí vědět, odkud pochází jídlo, které jedí, chtějí poznat příběhy lidí, kteří region vytvářejí, a alespoň na chvíli se stát součástí jejich světa.
Právě tato touha dala vzniknout síti Roter Hahn, která otevírá brány reálného života na statku a přetváří ho v nezapomenutelný zážitek.
Farma, ve které se ubytujete, není turistickou kulisou, ale domovem. Ráno vás probudí vůně čerstvě upečeného chleba, výhled na vinice nebo pastviny a autentický klid, který ve městě nenajdete. Místo recepčního pultu vás vítá farmářská rodina, která vám s úsměvem ukáže, kde spí slepice, kde zraje špek a odkud vede pěšina k horskému potoku. Vše je tu skutečné – rytmus dne, práce v chlívku i sezonní chutě.
Každá farma přitom žije svým vlastním příběhem. Některé se specializují na cyklisty, jiné na wellness, další pečují o stará řemesla. K dispozici jsou i rodinné statky, kde děti mohou pomáhat se zvířaty, nebo farmy, kde se vaří podle receptů předávaných z generace na generaci.
Právě zde vzniká onen jedinečný pocit, že místo opravdu poznáváte – skrze vůně, chutě, zvuky i lidské příběhy.
Jižní Tyrolsko si tento koncept hýčká a rozvíjí. Každý pobyt na statku je hodnocen nejen podle komfortu a estetiky, ale také podle autenticity. Systém květů (od dvou do pěti) tak neurčuje pouze úroveň vybavení, ale i to, jak hluboce je farma propojena s tradičním životem a místní kulturou.
A zájem turistů jasně ukazuje, že jde o cestu správným směrem. Ročně sem přijíždějí miliony návštěvníků a stovky tisíc z nich volí právě pobyt u místních farmářů.
Dovolená na statku je způsob, jak zažít Jižní Tyrolsko v jeho nejryzejší podobě. Dopřát si lokální snídani, kterou skutečně vypěstoval někdo pár metrů od místa, kde spíte. Prožít den v horách, večer ochutnat domácí marmelády, víno a sýry nebo bylinkové sirupy a při západu slunce si uvědomit, že tohle není obyčejný výlet.
Je to návrat k jednoduchosti, ke kořenům a k hodnotám, které v moderním světě často ztrácíme. Možná právě proto mají farmy Roter Hahn tak velkou přidanou hodnotu.
Chcete-li poznat Jižní Tyrolsko opravdu do hloubky, dovolená na statku je tou nejpřirozenější a nejbohatší cestou. Kompletní nabídku najdete na https://www.roterhahn.cz/cs, kde si svůj vysněný statek můžete jednoduše vybrat i rezervovat.
Ať už chcete objevovat, odpočívat nebo ochutnávat, jak se žije na severu Itálie.
