Domů    
Jak se vyrábí burákové máslo?
Pavel Šmejkal 18.4.2016

https://www.youtube.com/watch?v=DpRJZTAxS9w

První burákové máslo dovezli do USA Mexičané. Zpočátku bylo používáno jako lék, ale poté, co pacienti zaregistrovali jeho specifickou chuť, začali je přidávat do běžných jídel a používat burákové máslo jako pomazánku.

Mezi první státy, kde se burákové máslo vyrábělo jako potravina, patří Austrálie.

Související články
Halofyty – rostliny, kterým nevadí sůl
Příroda Zajímavosti 9.4.2025
Jednou z hrozeb, kterou s sebou nese změna klimatu, je růst hladiny oceánů. Pobřežní oblasti, jež dnes slouží jako klíčové zemědělské regiony, mohou být v budoucnu zaplaveny slanou vodou a stát se neúrodnými. Řešením by mohly být takzvané halofyty – rostliny, které přirozeně snášejí vysoké zasolení půdy i vody. Vědci se nyní obracejí k těmto […]
Objev sloučeniny, která by neměla existovat, se podařil brněnským vědcům
Objevy Zajímavosti 8.4.2025
Vědcům z Ústavu přístrojové techniky Akademie věd ČR se ve spolupráci s odborníky z Innsbrucké univerzity podařilo objevit sloučeninu, hydrát chloridu sodného, která za normálních okolností nemůže v přírodě vzniknout. Umožnil jim to speciální způsob mražení. Odborníci věří, že by to mohlo otevřít cesty k výrobě nových léků i k pochopení chemických reakcí ve vesmíru. […]
Minirobot provádí neinvazivní 3D skenování k detekci kolorektálního karcinomu
Medicína Zajímavosti 8.4.2025
Invazivní biopsie neboli odebrání malého kousku tkáně z míst, kde předchozí zobrazovací metody neposkytly jasnou informaci o tom, zda pacient trpí rakovinou či nikoliv, by se v blízké budoucnosti mohla stát minulostí. Nahradit by ji mohli miniroboti schopní pořídit snímky přímo z nitra vašeho těla. První takový robot, označovaný jako OME (oloidní magnetický endoskop), vznikl […]
Tropické cyklóny mohou zpomalit úbytek tajgy způsobený klimatickou změnou
Příroda 7.4.2025
Oteplování a sucho způsobují rapidní úbytek stromového patra v jižní oblasti boreálních lesů (tajgy).  Druhy mírného pásma zároveň nejsou schopny dostatečně rychle migrovat na sever a obsadit uvolněný prostor. Výsledkem je degradace a zánik těchto ekosystémů. Vědci z Botanického ústavu AV ČR zjistili, že pozitivní vliv na zasažené oblasti mohou mít překvapivě tropické cyklóny. Studie […]
Vědci z ČVUT našli způsob, jak až 100krát zlepšit přesnost měření vzdáleností ve vesmíru 
Objevy Technika Vesmír 7.4.2025
Tým z laboratoře CAPADS na Fakultě jaderné a fyzikálně inženýrské ČVUT v Praze provedl průlomové měření v oblasti intenzitní optické interferometrie, která je zásadní pro přesné měření směrů a vzdáleností ve vesmíru. Zlepšení v přesnosti by mohlo dosáhnout až několika řádů a výrazně přispět k hlubšímu pochopení kosmických struktur a jevů. Výzkum týmu se zaměřil na tzv. Hanbury […]
Další články ›
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
21stoleti.cz
O nás, kontakty na redakci, reklama
Zásady ochrany osobních údajů
Copyright © RF-Hobby.cz
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz