Možná jste si jako majitelé koček a psů někdy uvědomili rozdíl mezi těmito domácími mazlíčky. Kočky nemají rády sladkosti, zatímco psi je přímo milují.
Američtí a britští odborníci teď odhalili, proč tomu tak je. Kočkovité šelmy, včetně tygrů a gepardů, postrádají protein T1R2, který vytváří chuťový receptor buněk, v nichž vzniká sladká chuť. Způsobuje to nápadná odchylka na jednom z kočičích genů. Vědci to zjistili poté, co zvířatům odebrali vzorky krve a slin. Kočky tak nejsou schopné rozeznat sladkou chuť cukru. Ostatní chutě však mají kočkovité šelmy normální, dokonce disponují velmi komplexními chuťovými receptory pro aminokyseliny.
Otázkou zůstává, zda ztráta chuti na sladké znamenala v minulosti pro kočky nějakou evoluční výhodu a jestli se u nich dříve vyvinula masožravost, nebo došlo ke ztrátě bílkoviny T1R2.
