Domů     .Top
Máte rádi zmrzlinu?
Pavel Šmejkal 3.3.2016

https://www.youtube.com/watch?v=eXXqe0PtX-8

Sníh a led ochucený ovocnou šťávou či medem znali už staří Řekové či Egypťané. Ovšem na tom, jak vznikla dnešní zmrzlina, se vědci stále nemohou shodnout. Existuje totiž několik verzí. Podle jedné jsou hlavními původci jejího masového rozšíření Mongolové, kteří z kozího, velbloudího či jačího mléka připravovali různé ochucené nápoje, jež však v mrazovém klimatu často zmrzly.

Recepty na takto připravenou zmrzlinu se měly dostat do Evropy ve 13. století díky expedici slavného Marca Pola (1254 – 1324).

Jiná verze přikládá hlavní zásluhy Číňanům, od nichž se zmrzlinářskému umění přiučili Arabové a Peršané. Od Arabů přípravu okoukali Italové, kteří výrobu zmrzliny rozšířili po celé Evropě.

Zpočátku byla zmrzlina pouhou pochoutkou v nejvyšších společenských kruzích, ale postupem času se rozšířila skutečně masově. Podíl na tom má samozřejmě i objev mrazničky.

V roce 1903 se prvně objevil zmrzlinový kornout, v roce 1921 jej následovala dodnes populární zmrzlina na dřívku. O 15 let později, v roce 1936 byl sestrojen první plně automatický rotační stroj, který zmrzlinu na dřívku dokázal vyrobit.

Související články
Působivá kolekce slabých, ale barevných kosmických objektů na tomto snímku je známá jako mlhovina Racek, protože svým vzhledem připomíná ptáka v letu. Útvar tvoří oblaky prachu, vodíku, hélia a malého množství těžších chemických prvků. Celá oblast je místem zrodu nových hvězd. Mimořádné rozlišení tohoto záběru pořízeného pomocí přehlídkového teleskopu ESO/VST odhaluje detaily jednotlivých astronomických objektů, […]
Zřejmě největší druh papouška v historii objevili australští paleontologové. Podle všech indicií dosahoval výšky až jednoho metru, vážil asi 7 kilogramů, nelétal a mohl se chlubit skutečně silným zobákem. Pták dostal pojmenování Heracles inexpectatus a doba jeho života je datována přibližně před 19 miliony lety. „Nový Zéland je dobře známý svými velkými nelétavými ptáky. Dominantní […]
Čeští egyptologové mají v brzké době v plánu tříměsíční výpravu do lokality Abúsír, kde chtějí pokračovat v průzkumu údolního chrámu faraona Niuserrea a okolí hrobky hodnostáře Ceje. Lucie Jirásková z Českého egyptologického ústavu FF UK řekla, že je v plánu také zpracování vykopaných předmětů. „V průběhu výzkumů není moc času na zpracování nálezů. Necháváme si na to tedy měsíc, kdy […]
Protože elektrokola nebývají úplně levnou záležitostí, je pro každého majitele nejdůležitější ze všeho kvalitní ochrana před krádeží. Toho si je dobře vědom i nizozemský výrobce kol VanMoof, který bez mrknutí oka tvrdí, že má tu nejlepší ochranu na světě. Skutečně nepřehání? Pokud se podrobněji podíváme na ochranu jejich elektrokol Electrified S2 a X2, pak je […]
Kriticky ohrožený sýček obecný letos významně posílil populaci díky velkému množství hrabošů. Teď pro něj malý hlodavec může být hrozbou. Zemědělci dostali povolení trávit hraboše plošně rozhozeným jedem. Od 5. srpna jim to umožňuje rozhodnutí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) podřízeného ministerstvu zemědělství. Ornitologové varují, že v ohrožení je mnoho živočichů a především […]
reklama
Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
reklama
Copyright © RF-Hobby.cz