Budeme jíst klonovaná zvířata?

Budeme jíst klonovaná zvířata?

Již od roku 1996, kdy skotští vědci naklonovali ovečku Dolly je klonování organismů kontroverzním tématem. Sama Dolly příliš krásný život nevedla. Trpěla bolestmi kloubů a zemřela ještě dříve, než se jí podařilo dosáhnout dospělosti. Okolnosti života nebohé Dolly se zdají naznačovat, že proces klonování má k dokonalosti ještě daleko a v klonovaných organismech můžeme čekat…

Rubriky:  Potraviny
Je libo syrový steak?

Je libo syrový steak?

Zdálo by se, že souvislost mezi zdravým jídlem a energetickou krizí je pramalá. A ejhle. Australští vědci z univerzity v Sydney přišli s originálním řešením energetické krize a doporučují: Jezte syrové potraviny.Tepelná příprava potravin je pěkně náročná na spotřebu energie. Vaření, dušení i pečení potravin spotřebuje v domácnostech dobrou třetinu energie a je jedno, zda…

Rubriky:  Potraviny
Biopotraviny: Zdravější, chutnější, ale drahé!

Biopotraviny: Zdravější, chutnější, ale drahé!

Potravinové skandály v posledních letech vyvolaly vlnu odporu proti některým zdraví škodlivým postupům konvenčního zemědělství. Jako alternativa v poslední době vzniká ekologický typ hospodaření, produkující biopotraviny.Víte skutečně dobře, co jíte? Velká většina potravin, které dnes nakoupíme v supermarketu, jsou produkty běžného, intenzivního zemědělství – tedy oboru, který hlavně v několika posledních desetiletích proslul používáním chemických…

Rubriky:  Potraviny

Nejlepší výběr článků každý den!

Vítězové Prémie Otta Wichterleho

Vítězové Prémie Otta Wichterleho

Tři výrazné vědecké talenty z českobudějovického Biologického centra ocenila...
Terénní vozidla, která se dostanou kamkoliv

Terénní vozidla, která se...

Pokud vezmete na terénní vyjížďku běžná SUV, zjistíte, že dříve či později...
Jádro dění tvoří veřejné lázně: Ve starém Římě vstávali už s prvním rozbřeskem Slunce

Jádro dění tvoří veřejné lázně: Ve...

Říman Titus Livius v létě vstává už s prvními rozbřesky Slunce. Kdyby byl...
Roman Postl: Zabít chce tolik lidí, kolik let hnil v kriminálu!

Roman Postl: Zabít chce tolik...

Okolí věří, že předchozích osm let v kriminále jej napravilo. Jenže vrah se v...
Roboti na bitevním poli: Která mocnost ho ovládne?

Roboti na bitevním poli: Která...

O tom, že robotizace otřese pracovními trhy napříč obory, není pochyb. Že ale...
Opatření proti kruté zimě: Spali ve středověku lidé společně s dobytkem?

Opatření proti kruté zimě: Spali ve...

„Lesu se obloukem vyhni,“ klade na srdce otec svojí dceři Anně,...
Čeká Ameriku hladomor?

Čeká Ameriku hladomor?

Boom výroby etanolu může ohrozit americkou produkci krmivářské a potravinové kukuřice.Na Americkém kontinentu představuje kukuřice jednu z nejdůležitějších plodin. Slouží zejména jako krmivo pro hospodářská zvířata, ale využívá se hojně i v potravinářském průmyslu. Nejnovější studie Centra pro rozvoj zemědělství a venkova Iovské státní univerzity upozorňuje na to, že výroba etanolu do roku 2012 spotřebuje…

Rubriky:  Potraviny
Novozélandské krávy se zdravým mlékem

Novozélandské krávy se zdravým mlékem

Protinožci budou chovat dojnice, která produkují mléko s minimálním obsahem nezdravých složek tuku.U dojnice jménem Marge se v roce 2001 přišlo na to, že její mléko obsahuje pouhé jedno procento tuku (oproti běžným 3,5 %). Navíc se ukázalo, že v tomto tuku v naprosté většině převažují omega-3 mastné kyseliny, které jsou zdraví prospěšné a jejich…

Rubriky:  Potraviny
Nanodieta: revoluce ve stravování!

Nanodieta: revoluce ve stravování!

Představa, že ať jíme co jíme, bude to vždy lahodit našemu mlsnému jazýčku a přitom se nebudeme muset bát o svou štíhlou linii, je pro každého lákavá. Tento sen by se, díky supermoderní nanodietě, již dost brzy mohl změnit ve skutečnost.Velké naděje vzbuzuje nanodieta zejména v USA, kde je lidí trpících nadváhou, vykrmovaných nezdravými hamburgery,…

Rubriky:  Potraviny
Co jsou mlčenliví vrazi v potravinách?

Co jsou mlčenliví vrazi v potravinách?

Kdo z nás by neměl rád chutné jídlo? Nepřináší však pouze potřebné živiny a kulinářský požitek, ale někdy zdravotní problémy, ba i ohrožení života. Viníky jsou rozmanité jedy, často i bakterie. Odborníci objevují stále nové druhy.Některé bakterie, například mléčného kvašení, lidem od nepaměti věrně slouží. Jiné jsou však zákeřnými nepřáteli, původci chorob a otrav jídlem!…

Rubriky:  Potraviny

EpochálníSvět.cz Novinky a zajímavosti z celého světa!

Výstava věnovaná státním symbolům České republiky

Výstava věnovaná státním symbolům...

Státní symboly reprezentují naši republiku, vycházejí z jejích...
Katamarány – Když jeden trup nestačí…

Katamarány – Když jeden trup...

Možná nevynikají ohromující velikostí, za to mají tvary za nimiž se...
Kousnutí, které přepůlí buvola: Která zvířata mají nejsilnější stisk čelistí?

Kousnutí, které přepůlí buvola: Která...

Příroda nadělila predátorům mocné zbraně. Jednou z nich jsou čelisti tak silné,...
Bublinková folie: Nápad, který nikdo nechce!

Bublinková folie: Nápad, který...

Zadání znělo vytvořit originální trojrozměrnou tapetu. Americký inženýr...
Ekvádorská hora Catequilla: Dokládá úchvatné znalosti dávné civilizace?

Ekvádorská hora Catequilla: Dokládá...

Mitad del Mundo. Takový je španělský název pro střed světa a zároveň místo...
Českobudějovičtí parazitologové otestovali vakcínu proti lymské borelióze

Českobudějovičtí parazitologové...

Na světě již existuje látka, z níž by se mohla vyrábět vakcína proti lymské...
I zeleným čajem se lze předávkovat

I zeleným čajem se lze předávkovat

Zelený čaj bývá vnímán jako nápoj, který lidskému zdraví téměř dokonale prospívá. Ale i zde platí, že všeho moc škodí.Zelený čaj obsahuje antioxidanty, které snižují riziko vzniku nádorových onemocnění. Zlepšuje i trávení, zmírňuje žaludeční obtíže a působí blahodárně na centrální nervovou soustavu. Ne každému však musí pití zeleného čaje dělat a priori dobře, když ho někdo…

Rubriky:  Potraviny
Pozor! Kofein chrání stárnoucí srdce!

Pozor! Kofein chrání stárnoucí srdce!

Kofein nás provází téměř na každém kroku a není obsažen jen v kávě nebo čaji. Přidává se i do sladkých či hořkých limonád, protože výrazně působí na chuťové buňky. Je také součástí léků a tablet na hubnutí. Nyní se zjistilo, že prospěšný i stárnoucím lidem.Kofein (podle rostliny Coffea arabica, česky kávovník) je alkaloid, který příznivě…

Rubriky:  Potraviny
Američané a klonované potraviny

Američané a klonované potraviny

Klonům se za Atlantikem asi dařit nebude.Přestože důkladné studie neprokázaly žádný rozdíl mezi potravinovými produkty z naklonovaných a „přírodních“ zvířat a americká vláda tedy neměla žádný důvod takové potraviny zakazovat, klony si zřejmě stejně neškrtnou. Největší americká mlékárna Dean Foods Co. prohlásila, že nebude nadále odebírat maso a mléko z farem, kde se chovají klony….

Rubriky:  Potraviny