DOPORUČENÉ ČLÁNKY
Zelený čaj: Bojovník proti obezitě
Výsledky nedávné americké studie definitivně potvrdily předpoklad, že zelený čaj slouží jako vynikající prostředek prevence obezity. Experiment proběhl na myších, kterým byla po předepsanou dobu podávána velmi tučná strava. Jedna skupina těchto myší v ní však měla ještě jednu přísadu navíc – zelený čaj. Toho bylo do jídla přimícháno množství srovnatelné s deseti šálky zeleného…
Avokádem proti zánětu
Zařazujete čas od času do svého jídelníčku avokádo? Pak dobře děláte! Podle odborníků je mimořádně zdravé a údajně má i výborné protizánětlivé účinky. Zrovna v našich luzích a hájích nepatří avokádo mezi nejpopulárnější ovoce. Možná se to ale v brzké budoucnosti změní. Vědci z Pensylvánské státní univerzity totiž zjistili, že má extrakt z avokádových semen…
10 překvapivých zajímavostí o houbách
Smaženice, obalované řízky, omáčky, to vše a ještě mnohem víc, se většině lidí vybaví, když uslyší slovo „houby“. Avšak omezit svět hub jen na jejich sbírání a posléze přípravu v kuchyni by byla trochu škoda. 1. Největší království na světě Čeho je na světě nejvíc? Bez nadsázky by se dalo říci, že hub. Podle týmu…
Nejlepší výběr článků každý den!
Přehledně: 6 největších brouků...
Zástupci hmyzího řádu brouků (Coleoptera) jakoby představovali jakési „hřiště“,...
Benátky volají SOS: Klenot omývaný...
Patří k místům, jak vystřiženým z červené knihovny, kde se to v minulosti...
Bipolární porucha: Jednou ráj,...
Lékařskou hantýrkou bipolární porucha, dříve známá pod názvem maniodepresivní psychóza...
Konec elitních i fanatických...
Poturčenec horší Turka. Tohle přísloví se zachovalo v naší tradici jako vzpomínka...
Největší archeologické podvody:...
Všechno začne když Šiniči Fudžimura (*1950) jako kluk najde doma na dvoře...
Sčítání ptáků na krmítkách...
První lednový víkend byl v Česku ve znamení sčítání ptáků na krmítkách, do kterého...
Women First: Potravinový doplněk sníží úmrtnost kojenců
Především v chudších zemích představuje jednu z hlavních příčin úmrtí kojenců jejich nedostatečná porodní váha. Američtí odborníci se rozhodli zakročit a vyvinuli doplněk stravy, který navzdory nízké ceně dokáže některým tragédiím zabránit. Doplněk pojmenovaný „Women First“ bude obsahovat nezbytné proteiny a mastné kyseliny. Tvoří je především sušené mléko s extrakty ze soji a arašídů. To celé…
Cesta k super proteinu začala v Yellowstonu…
V minulosti jsme již mnohokrát slyšeli o alternativách k živočišným bílkovinám, jejichž případné zdroje se nacházely kupříkladu v řasách či kvasinkách. Ovšem startup Sustainable Bioproducts nyní přichází s něčím úplně novým… Nové „alternativní maso“ vzniká pomocí mikrobů žijících v horkých pramenech. Jak sdělil médiím výkonný ředitel společnosti Sustainable Bioproducts Thomas Jonas, nalezli tvůrci inspiraci na místě…
Chce to radikální změnu
Podle studie britských vědců je třeba zabránit devastaci planety a předčasným úmrtím – řešením by byla změna výroby potravin a toho, co jíme. Vědecky tým pod vedením Tima Langa z Londýnské univerzity si je vědom současné katastrofické situace. „Mít šanci uživit deset miliard lidí v roce 2050 v hranicích planety znamená osvojit si zdravé stravování, srazit plýtvání a investovat…
Rubriky:
Potraviny
Jídlo má dopad na mozek, zjistili vědci
Podle nedávné studie odborníků z lékařské univerzity v Loughborough má obezita vliv na úbytek šedé kůry mozkové, načež vedoucí týmu Mark Hamer uvedl, že byla již v minulosti prokázána spojitost mezi úbytkem šedé kůry mozkové a vznikem demence. Vědci k tomuto zjištění dospěli měřením indexu tělesné hmotnosti a poměru pasu ke kyčlím na zhruba deseti tisících…
Novinky a zajímavosti z celého světa!
Wilhelm Gustloff: Největší lodní...
Výletní loď Wilhelm Gustloff, chlouba třetí říše, měla vynikat tím, že...
Nebezpečná hra s tabulkou Ouija:...
Dívka a chlapci se nervózně smějí. Drží se ukazovátka a čekají na odpověď...
Ray-Ban: Sklíčka odrážející...
Legendární, nadčasové, ležérní. Dvě sklíčka spojená kusem zlatého...
Zažít si své déjà vu!
Většina lidí zná pocit, že danou situaci již někdy zažili, i když to tak není....
Šokující: Učili se američtí vědci...
„Pamatujete si, co se stalo včera večer?“ ptají se výzkumníci mladého muže....
5 VĚCÍ, KTERÉ JSTE NEVĚDĚLI O…...
Jejich jména a osudy zná celý svět. Přesto jsou životní příběhy i těch...
Domácí minipivovar od LG vyrábí pivo z kapslí
Systém běžným kávovarů na kapsle je mezi lidmi všeobecně známý. Ale co kdybychom si mohli podobným způsobem připravovat i pivo? LG na veletrhu v americkém Las Vegas představilo domácí minipivovar, který to umožňuje. Zásadním rozdílem mezi přípravou kávy a piva je ovšem čas. Minipivovar totiž po vložení kapsle a zmáčknutí tlačítka zahájí výrobní proces, který…
Ekologické zemědělství může i škodit
V dnešní době se farmáři mohou mnohem více rozhodovat, zda budou hospodařit ekologicky, než tomu bylo dříve. Paradoxně to ale může mít horší dopad na životní prostředí než konvenční způsoby. Velkou roli hraje náročnost a následná cena, která ovlivňuje poptávku a nabídku. Ekozemědělci potřebují větší množství půdy, a to způsobuje vyšší produkci skleníkových plynů. Prozatím nebylo dokázáno,…
Jak moc plýtváme jídlem?
Tato otázka má prostou odpověď – hodně. Ať už je příčinou znehodnocení potravin špatné skladování nebo prošlá trvanlivost, vyhodíme jich každoročně zhruba třetinu. Především vyspělé státy mají na svědomí skutečnost, že se rok co rok vyhodí zhruba třetina vyprodukovaných potravin o hmotnosti 1, 3 miliardy tun za celkovou sumu 25 bilionů korun! Na jediného Evropana…
Rubriky:
Potraviny