X

Nádoby obsahovaly 8000 let starý olivový olej

Izraelští vědci z Hebrejské univerzity v Jeruzalémě analyzovaly hliněné nádoby, které byly v letech 2011 – 2013 nalezeny při archeologickém průzkumu stavbě silnice v severním Izraeli. Objevili přitom v těchto nádobách datovaných do 6. tisíciletí před naším letopočtem stopy olivového oleje.

„Je to nejstarší důkaz o používání olivového oleje v naší zemi a možná v celém Středomoří,“ uvedli Ianir Milevski a Nimrod Getzov z Izraelského památkového ústavu. Vědci již dříve spekulovali o tom, že lidé s domestikací olivovníku začali asi před 8 – 6 tisíci lety. Toto je však první hmatatelný důkaz o použití olivového oleje na území dnešního Izraele.