Kde se berou žampiony?

Oblíbená jedlá houba, kterou si každý z nás někdy zpestří jídelníček, se nazývá pečárka dvouvýtrusá (Agaricus bisporus), ovšem známá je i pod jménem pečárka hnědá, pečárka zahradní, žampion dvouvýtrusný či žampion dvouvýtrusý. Patří do čeledi pečárkovitých (Agaricaceae).

Tradice pěstování této hospodářské houby spadá až do 17. století, kdy se začíná objevovat na záhonech ve Francii. Nejprve se pěstovaly na záhonech, později na polích či v bednách. V současnosti existují již specializované farmy na jejich pěstování, tzv. žampionárny.

K největším světovým producentům patří USA, Čína, Nizozemsko a Velká Británie. A že pěstování je někdy skutečně „věda“ vám ukáže následující video.

Rubriky:  Houby Příroda
;
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Pohled do srdce temnoty

Pohled do srdce temnoty

Černá díra patří spolu s bílým trpaslíkem či neutronovou hvězdou k formám závěrečného stádia...
Svatý Václav – nejznámější český světec

Svatý Václav – nejznámější...

Hlavním českým světcem je svatý Václav. Kníže z rodu Přemyslovců,...
Ultrazvuk dokáže léčit mozek

Ultrazvuk dokáže léčit mozek

Profesorka Elisa Konofagou, která se na Columbia University Medical Center v USA...
Pokusy s lidským mozkem

Pokusy s lidským mozkem

Kognitivní psycholožka Amy Sheltonová z Johns Hopkins University dělá výzkum,...
Zabijákem severoamerických netopýrů je překvapivě vitamín

Zabijákem severoamerických netopýrů...

Čeští vědci došli ke zjištění, že za výrazný úbytek hmyzožravých netopýrů může...
Jak vypadá a funguje bionická ruka?

Jak vypadá a funguje bionická ruka?

Pacienti s amputovanými horními končetinami mají novou naději. Namísto...
Náš nejvýkonnější superpočítač spočítal za rok 435 projektů

Náš nejvýkonnější superpočítač...

Superpočítač Salomon funguje v národním centru IT4Innovations v Ostravě už rok. A...
Sépie s lucerničkou

Sépie s lucerničkou

Havajská drobná sépie, označovaná jako sepiola kropenatá (Euprymna scopoles),...
Umírající humři

Umírající humři

Humry, kteří jsou důležití zvláště pro ekonomiky Kuby, Baham či Belize,...
Posviťme si na to!

Posviťme si na to!

První suché bateriové články byly vynalezeny v roce 1896. Na rozdíl od...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Modré oči? Před 6000 lety je nikdo neměl!

Modré oči? Před 6000 lety je...

Modré oči jsou hezké, ale nejsou pro nás ničím...
Hřbitov plný duchů Westminster Hall: Najdete odvahu ho navštívit?

Hřbitov plný duchů Westminster...

Lovci duchů procházejí starým hřbitovem...
Loď Dreadnought: Nejslavnější mystifikace v dějinách recese

Loď Dreadnought: Nejslavnější...

Královské námořnictvo je chloubou britské armády....
Grafolog: Seriózní vědec nebo šarlatán?

Grafolog: Seriózní vědec nebo...

Absolvujete důležitý pohovor. Znalosti i reference máte...
5 x vraždy v posteli: Už ani pod peřinou nejste v bezpečí!

5 x vraždy v posteli: Už ani pod...

Pocit naprostého bezpečí, který známe, když se...
Upíří kněžna Eleonora ze Schwarzenberka: Praktikovala magii?

Upíří kněžna Eleonora ze...

Kočár s urozenou šlechtičnou spěchá k Vídni. Na smrt...
VIDEO: Takhle vypadá největší zdymadlo na světě

VIDEO: Takhle vypadá největší...

Čína prostě musí mít všechno největší. Z kategorie...
FBI přiznává porážku: Případ D.B. Cooper uzavřen

FBI přiznává porážku: Případ D.B....

Po 45 letech uzavřela FBI jeden z nejtajemnějších...
VIDEO: Futuristický sport dobývá svět!

VIDEO: Futuristický sport dobývá...

Závody mezi létajícími drony si za velmi krátkou...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.