Kde se berou žampiony?

Oblíbená jedlá houba, kterou si každý z nás někdy zpestří jídelníček, se nazývá pečárka dvouvýtrusá (Agaricus bisporus), ovšem známá je i pod jménem pečárka hnědá, pečárka zahradní, žampion dvouvýtrusný či žampion dvouvýtrusý. Patří do čeledi pečárkovitých (Agaricaceae).

Tradice pěstování této hospodářské houby spadá až do 17. století, kdy se začíná objevovat na záhonech ve Francii. Nejprve se pěstovaly na záhonech, později na polích či v bednách. V současnosti existují již specializované farmy na jejich pěstování, tzv. žampionárny.

K největším světovým producentům patří USA, Čína, Nizozemsko a Velká Británie. A že pěstování je někdy skutečně „věda“ vám ukáže následující video.

Rubriky:  Houby Příroda
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Antropolog Aleš Hrdlička: Veškeré lidstvo je jednotného původu

Antropolog Aleš Hrdlička: Veškeré...

Vědců s českým původem, kterým by byly věnovány samostatné kapitoly v...
Kruté mrazy velkým kopytníkům v Přírodní rezervaci Milovice nevadí

Kruté mrazy velkým kopytníkům v...

Přestože noční teploty v rezervaci v bývalém vojenském prostoru Milovice...
Loňský rok opět zlomil teplotní rekord

Loňský rok opět zlomil teplotní...

Podle údajů Světové meteorologické organizace (WMO) byl rok 2016...
Čtyřmetrový medvěd? I takový se proháněl po Zemi…

Čtyřmetrový medvěd? I takový se...

To si tak člověk zvesela vykračuje lesem, když zničehonic na něj vybafne medvěd. Už...
Můra jménem Donald Trump

Můra jménem Donald Trump

Nový americký prezident Donald Trump se již stihl zapsat do dějin...
10 zajímavých faktů o mikrobech

10 zajímavých faktů o mikrobech

Jsou neviditelní, jsou jich triliardy, někteří škodí, jiní jsou...
Mezinárodní sčítání vodních ptáků je tady!

Mezinárodní sčítání vodních...

O tomto víkendu (tj. 14. – 15. ledna 2017) se řada milovníků ptactva chystá...
Olomoučtí vědci vyvinuli unikátní metodu izolace genů rostlin

Olomoučtí vědci vyvinuli unikátní...

Vědci z olomoucké laboratoře Ústavu experimentální botaniky AV ČR vyvinuli metodu,  která...
Nově objevený gibbon dostal jméno po Star Wars

Nově objevený gibbon dostal...

Vědci objevili nového primáta, který žije ve východním Myanmaru a...
Ayersova skála: Největší monolit na světě

Ayersova skála: Největší monolit...

Austrálie je v mnoha ohledech zvláštní země. Místní flóra nebo fauna je...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rakovina nevysvětlitelně zmizela! Byl to zázrak?

Rakovina nevysvětlitelně zmizela!...

Stará žena se vroucně modlí: „Ó, milosrdný Pane, dej,...
Polygon pro nehostinné podmínky: Kde se cvičí marsovské rovery?

Polygon pro nehostinné podmínky:...

Společný evropsko-ruský program ExoMars je v plném...
Trest za nechtěné početí? Svobodné matky čekala smrt!

Trest za nechtěné početí?...

„Odsuzujeme vás na dva roky,“ zazní u Pražského...
VIDEO: Gigantický aligátor na Floridě!

VIDEO: Gigantický aligátor na...

Nový Jurský park? Nikoliv! Tento aligátor...
Příběh alchymie: Jak probíhalo novověké hledání věčného života?

Příběh alchymie: Jak probíhalo...

Elixír života. To byl největší sen středověkých i...
Nejstarší kavárna v Evropě: Ženy tu sváděl sám Casanova!

Nejstarší kavárna v Evropě: Ženy tu...

Giacomo Casanova usrkne horkého nápoje a...
6x nejslavnější vojevůdci českých dějin: Zastaví Tatary i Napoleona!

6x nejslavnější vojevůdci českých...

Víte, čím se do našich dějin zapsal syn Přemysla...
Vulcan: Hon na planetu, která nikdy neexistovala

Vulcan: Hon na planetu, která...

Pátrají po ní desítky stovky, astronomů po celém...
Tajemství spánku: Jakou moc má nenápadný vládce nad naším životem?

Tajemství spánku: Jakou moc má...

Čas, během kterého spíme, je i přes vědecký výzkum...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.