Popcorn je starý téměř 7 000 let

Až příště budete při sledování některého z nových hollywoodských blockbusterů chroupat praženou kukuřici, můžete věnovat krátkou myšlenku původu této pochoutky. Nové archeologické nálezy z Peru totiž ukázaly, že na prvním popcornu si pochutnávali původní obyvatelé Ameriky již před téměř 7 000 roky.

Kukuřice byla s největší pravděpodobností poprvé domestikována asi před 9000 let v oblasti dnešního Mexika. Z tohoto centra se začala postupně šířit, až se postupně stala jednou z nejdůležitějších zemědělských plodin. Podle nových nálezů z peruánských archeologických lokalit Paredones a Huata Prieta znali původní obyvatelé Peru úpravu kukuřice na mouku u „popcorn“ již okolo roku 4 700 př.n.l., tedy o celých 1000 let dříve, než si vědci dříve mysleli.

„Tento nález je důkazem, že v mnoha oblastech světa se s experimentováním s pojídání kukuřice ještě před tím, než tyto kultury vytvořily keramiku,“ vysvětluje význam nového objevu jeho spoluautorka Doloros Pipernová, kurátorka expozice archeologie Nového světa ve Smithsoniánském přírodovědeckém muzeu ve Washingtonu DC.

;
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Konec války v Československu

Konec války v Československu

Osvobození Československa, které bylo jako poslední evropský stát stále...
Netopýří echolokace

Netopýří echolokace

Netopýři (Microchiptera) patří k velice zajímavým savcům. Jako jediní z této...
V Číně objevili písmo z doby kamenné

V Číně objevili písmo z doby...

Písmo je jedním z nejdůležitějších vynálezů lidstva. V učebnicích historie...
Vědci zachytili záhadný signál z vesmíru

Vědci zachytili záhadný signál z...

Vědcům se v březnu podařilo zachytit tajemné zvuky přicházející z...
Aby všechno bylo na rovinu…

Aby všechno bylo na rovinu…

Jednou z nejstarších stavebních pomůcek je vodováha. Jednoduchý přístroj,...
Komáři dávají přednost chutné krvi

Komáři dávají přednost chutné krvi

Podle vědců Greenwichské univerzity v Británii si komáři nevybírají své oběti...
Unikát v Horním Jiřetíně

Unikát v Horním Jiřetíně

Jan Baptista Mathey byl malířem a dvorním architektem pražského...
Na stopě vzniku života

Na stopě vzniku života

Jak vznikl život ve vesmíru? Tak to je otázka, kterou v současné...
Jak barvitá je mluva chameleonů?

Jak barvitá je mluva chameleonů?

Aby se ochránila, vládnou některá zvířata schopností měnit barvy své fyzické schránky v...
Abychom lépe viděli

Abychom lépe viděli

Oční vady nejsou výsadou moderního člověka. Trpěli jimi už naši dávní...