Popcorn je starý téměř 7 000 let

Až příště budete při sledování některého z nových hollywoodských blockbusterů chroupat praženou kukuřici, můžete věnovat krátkou myšlenku původu této pochoutky. Nové archeologické nálezy z Peru totiž ukázaly, že na prvním popcornu si pochutnávali původní obyvatelé Ameriky již před téměř 7 000 roky.

Kukuřice byla s největší pravděpodobností poprvé domestikována asi před 9000 let v oblasti dnešního Mexika. Z tohoto centra se začala postupně šířit, až se postupně stala jednou z nejdůležitějších zemědělských plodin. Podle nových nálezů z peruánských archeologických lokalit Paredones a Huata Prieta znali původní obyvatelé Peru úpravu kukuřice na mouku u „popcorn“ již okolo roku 4 700 př.n.l., tedy o celých 1000 let dříve, než si vědci dříve mysleli.

„Tento nález je důkazem, že v mnoha oblastech světa se s experimentováním s pojídání kukuřice ještě před tím, než tyto kultury vytvořily keramiku,“ vysvětluje význam nového objevu jeho spoluautorka Doloros Pipernová, kurátorka expozice archeologie Nového světa ve Smithsoniánském přírodovědeckém muzeu ve Washingtonu DC.

;
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Raketa Falcon 9 explodovala krátce po startu

Raketa Falcon 9 explodovala...

Americká bezpilotní raketa Falcon 9 nesoucí zásoby na Mezinárodní vesmírnou...
Nový živočišný druh: Zářící stonožka

Nový živočišný druh: Zářící...

Entomolog Dr. Paul Merek z Virginského polytechnického institutu...
Nejvěrnější pomocník vědců

Nejvěrnější pomocník vědců

Octomilka (Drosophila) je druh hmyzu, se kterým se běžně setkává každý...
Katakomby obsahovaly osm milionů psích mumií

Katakomby obsahovaly osm milionů...

Jedním ze staroegyptských bohů byl Anubis, bůh zemřelých, pohřebišť a mumifikace...
Barevný svět papoušků

Barevný svět papoušků

Úchvatní, inteligentní ptáci hýřící barvami, to jsou papoušci rodu ara. Ary jsou...
Letecký most svobody

Letecký most svobody

25. 6. 1948 dal americký vojenský guvernér Berlína Lucius D. Clay povel ke...
Mamuti byli hromadně vybíjeni

Mamuti byli hromadně vybíjeni

Za zmizením mamutů není podle polských vědců z Polské akademie...
Když stroje pohání elektřina

Když stroje pohání elektřina

Elektrickou energii přeměňuje na mechanickou práci elektromotor. Většinou se jedná o...
Záhada Muže z Kennewicku vyřešena!

Záhada Muže z Kennewicku vyřešena!

V roce 1996 byla v blízkosti města Kennewick ve Washingtonu nalezena...
Nevzdáme se, my jsme Češi!

Nevzdáme se, my jsme Češi!

Nejvýznamnější památka obětí heydrichiády – pravoslavný kostel sv....