Popcorn je starý téměř 7 000 let

Až příště budete při sledování některého z nových hollywoodských blockbusterů chroupat praženou kukuřici, můžete věnovat krátkou myšlenku původu této pochoutky. Nové archeologické nálezy z Peru totiž ukázaly, že na prvním popcornu si pochutnávali původní obyvatelé Ameriky již před téměř 7 000 roky.

Kukuřice byla s největší pravděpodobností poprvé domestikována asi před 9000 let v oblasti dnešního Mexika. Z tohoto centra se začala postupně šířit, až se postupně stala jednou z nejdůležitějších zemědělských plodin. Podle nových nálezů z peruánských archeologických lokalit Paredones a Huata Prieta znali původní obyvatelé Peru úpravu kukuřice na mouku u „popcorn“ již okolo roku 4 700 př.n.l., tedy o celých 1000 let dříve, než si vědci dříve mysleli.

„Tento nález je důkazem, že v mnoha oblastech světa se s experimentováním s pojídání kukuřice ještě před tím, než tyto kultury vytvořily keramiku,“ vysvětluje význam nového objevu jeho spoluautorka Doloros Pipernová, kurátorka expozice archeologie Nového světa ve Smithsoniánském přírodovědeckém muzeu ve Washingtonu DC.

;
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Člověk a pes. Jak staré je pouto mezi nimi?

Člověk a pes. Jak staré je pouto...

Nový výzkum švédských vědců ukázal vztah člověka a psa v naprosto...
Na Antarktickém poloostrově rapidně ubývá ledu

Na Antarktickém poloostrově...

  Britští vědci z Bristolské univerzity sledovali více než 10 let satelitní...
LHC je výkonnější než kdy předtím

LHC je výkonnější než kdy předtím

Velký hadronový urychlovač (LHC) se po restartu „nadechl“ k lepším výkonům....
Na co ryba skočí?

Na co ryba skočí?

Rybářská nástraha v podobě tzv. umělé mušky pochází s největší pravděpodobností z Číny, ze...
Objeveny dosud nestarší člověkem vyrobené nástroje

Objeveny dosud nestarší člověkem...

Předchůdci člověka používali nástroje mnohem dříve, než se předpokládalo....
Šikana v dětství může ovlivnit celý život

Šikana v dětství může ovlivnit...

 Těm, kdo byli v dětství šikanováni,  hrozí v dospělosti vyšší riziko vzniku...
Hi-tech čočky, které zoomují mrknutím oka

Hi-tech čočky, které zoomují...

Mít zrak jako ostříž nebo alespoň odložit brýle. To vše by mohly v budoucnu...
V jantaru byl objeven miliony let vyhynulý druh švába

V jantaru byl objeven miliony let...

Německý výzkumník Ziggi Ellenberger objevil pravěkého dravého švába. Zachoval se...
Kde „odpočívají“ v pokoji kosmické lodě?

Kde „odpočívají“ v pokoji...

Vesmírné stanice a zásobovací rakety, jež splní své mise na oběžné dráze, a...
Domácí mazlíčci utužují mezilidské vztahy

Domácí mazlíčci utužují...

Již dřívější průzkumy potvrdily, že domácí zvířata působí pozitivně na naše...