Popcorn je starý téměř 7 000 let

Až příště budete při sledování některého z nových hollywoodských blockbusterů chroupat praženou kukuřici, můžete věnovat krátkou myšlenku původu této pochoutky. Nové archeologické nálezy z Peru totiž ukázaly, že na prvním popcornu si pochutnávali původní obyvatelé Ameriky již před téměř 7 000 roky.

Kukuřice byla s největší pravděpodobností poprvé domestikována asi před 9000 let v oblasti dnešního Mexika. Z tohoto centra se začala postupně šířit, až se postupně stala jednou z nejdůležitějších zemědělských plodin. Podle nových nálezů z peruánských archeologických lokalit Paredones a Huata Prieta znali původní obyvatelé Peru úpravu kukuřice na mouku u „popcorn“ již okolo roku 4 700 př.n.l., tedy o celých 1000 let dříve, než si vědci dříve mysleli.

„Tento nález je důkazem, že v mnoha oblastech světa se s experimentováním s pojídání kukuřice ještě před tím, než tyto kultury vytvořily keramiku,“ vysvětluje význam nového objevu jeho spoluautorka Doloros Pipernová, kurátorka expozice archeologie Nového světa ve Smithsoniánském přírodovědeckém muzeu ve Washingtonu DC.

;
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Za útoky šelem může rizikové chování lidí

Za útoky šelem může rizikové...

  Mezinárodní tým vědců z Evropy a Kanady zjistil, že přibližně polovina útoků...
Hmotnostní spektrometr umožní včasné odhalování závažných chorob

Hmotnostní spektrometr umožní včasné...

Provoz hmotnostního spektrometru pro metabolomiku QTRAP 5500 byl zahájen 16. 10....
Lucembursko se chystá na vzácné prvky

Lucembursko se chystá na vzácné...

Lucembursko oznámilo, že se v blízké budoucnosti chystá těžit...
K čemu slouží mořským jednorožcům jejich kel?

K čemu slouží mořským...

Zatímco mezi laiky je stále oblíbená představa narvalího klu jako rožně,...
Jak se žilo paraceratheriu?

Jak se žilo paraceratheriu?

Paraceratherium (dříve známé jako Indricotherium) byl obrovský bezrohý nosorožec, který...
Ještěři, kteří ovládali svět

Ještěři, kteří ovládali svět

Dinosauři, to je fascinující skupina zvířat, která v historii naší planety...
Jak mor vylepšil člověka?

Jak mor vylepšil člověka?

Evropou kráčí černá smrt a zanechává za sebou zkázu, poloprázdná města...
Lidé žili v Arktidě už před 45 000 lety

Lidé žili v Arktidě už před 45...

Stopy na těle mamuta, který byl v roce 2012 nalezen na pobřeží Karského...
Jak odolat spavé nemoci?

Jak odolat spavé nemoci?

Zmapování genů, které zřejmě zodpovídají za menší náchylnost k...
Vejce, která hrají všemi barvami

Vejce, která hrají všemi barvami

Tinama větší (Tinamus major) hrabavý pták, velikosti krocana, žijící v deštných...

Nenechte si ujít další zajímavé články

4 památné stromy v Česku: Proč hledal Prokop Holý stín pod lípou?

4 památné stromy v Česku: Proč...

Husitský hejtman Prokop Holý uděluje svým lidem...
Kde nabíjet mobilní telefony? Již brzy na toaletách!

Kde nabíjet mobilní telefony? Již...

Všechny mobilní telefony potřebují svou šťávu....
Krvavý baron Pablo Escobar: Z jeho domu je turistická atrakce!

Krvavý baron Pablo Escobar: Z...

Asi 320 km severozápadně od Bogoty, je v Puerto...
Recept na starověké voňavky: Čím se voněla Kleopatra?

Recept na starověké voňavky: Čím...

Růže, kadidlo, jasmín, myrha… Chrámový kněz pečlivě...
Můžete ve spaní skočit z okna? Bohužel ano!

Můžete ve spaní skočit z okna?...

„Mami! Mamí!“ Mike Ward s manželkou otevřou oči....
Křupavá dobrota: Vznikly smažené chipsy z pomsty?

Křupavá dobrota: Vznikly smažené...

„Nejsou dost tenké,“ vrací host už po několikáté...
Přepište dějiny! Rakety se budou vracet na Zemi jako raketoplány

Přepište dějiny! Rakety se budou...

Koncem loňského roku došlo k jedné z nejvýznamnějších...
Vládci podsvětí: Kam sahají drápy proslulé Cosa Nostry?

Vládci podsvětí: Kam sahají drápy...

Počátky všemocné mafie zvané Cosa Nostra (Naše věc)...
Tajemství „pátého Beatla“: Kdo mohl být další člen slavné kapely?

Tajemství „pátého Beatla“: Kdo mohl...

Komu by se to nelíbilo. Patřit ke skupině, která...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.