Kde se berou žampiony?

Oblíbená jedlá houba, kterou si každý z nás někdy zpestří jídelníček, se nazývá pečárka dvouvýtrusá (Agaricus bisporus), ovšem známá je i pod jménem pečárka hnědá, pečárka zahradní, žampion dvouvýtrusný či žampion dvouvýtrusý. Patří do čeledi pečárkovitých (Agaricaceae).

Tradice pěstování této hospodářské houby spadá až do 17. století, kdy se začíná objevovat na záhonech ve Francii. Nejprve se pěstovaly na záhonech, později na polích či v bednách. V současnosti existují již specializované farmy na jejich pěstování, tzv. žampionárny.

K největším světovým producentům patří USA, Čína, Nizozemsko a Velká Británie. A že pěstování je někdy skutečně „věda“ vám ukáže následující video.

Rubriky:  Houby Příroda
;
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Za útoky šelem může rizikové chování lidí

Za útoky šelem může rizikové...

  Mezinárodní tým vědců z Evropy a Kanady zjistil, že přibližně polovina útoků...
Hmotnostní spektrometr umožní včasné odhalování závažných chorob

Hmotnostní spektrometr umožní včasné...

Provoz hmotnostního spektrometru pro metabolomiku QTRAP 5500 byl zahájen 16. 10....
Fotony a energie

Fotony a energie

Foton je elementární částicí, kterou je popisováno kvantum...
Ještěři, kteří ovládali svět

Ještěři, kteří ovládali svět

Dinosauři, to je fascinující skupina zvířat, která v historii naší planety...
Jak mor vylepšil člověka?

Jak mor vylepšil člověka?

Evropou kráčí černá smrt a zanechává za sebou zkázu, poloprázdná města...
Máte rádi lanýže?

Máte rádi lanýže?

Lanýž. Luxusní, vynikající, velmi drahá a velmi vyhledávaná kulinářská...
Jak odolat spavé nemoci?

Jak odolat spavé nemoci?

Zmapování genů, které zřejmě zodpovídají za menší náchylnost k...
Vejce, která hrají všemi barvami

Vejce, která hrají všemi barvami

Tinama větší (Tinamus major) hrabavý pták, velikosti krocana, žijící v deštných...
Operace oka femtosekundovým laserem

Operace oka femtosekundovým laserem

Při operacích oční rohovky bývají používány femtosekundové lasery. Jde o tzv....
Co se šroubuje v buňce?

Co se šroubuje v buňce?

Deoxyribonukleová kyselina (DNA) byla prvně popsána v roce 1869...

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak moc znáte svoje tělo? Otestujte se!

Jak moc znáte svoje tělo?...

Člověk je v podstatě jenom zvíře, jen s tím rozdílem,...
Jedovatá ryba Fugu: Pochutnat si a zemřít?

Jedovatá ryba Fugu: Pochutnat si a...

Pravděpodobně nejznámější z nebezpečných a zakázaných...
Když hraje DNA hlavní roli: Díky vědě však může být pachatel dopaden i po letech!

Když hraje DNA hlavní roli: Díky...

Vraždy, u kterých chybí svědci. Na místech činu nejsou...
Stvořili Kotvu, Thermal i DBK: Znáte je?

Stvořili Kotvu, Thermal i DBK:...

Alespoň jedno jejich dílo zná snad každý Čech....
Ztracené město opičího boha? Prastaré osídlení indiánů ožívá!

Ztracené město opičího boha? Prastaré...

Na začátku loňského roku začnou archeologové zkoumat...
Cestování v čase? Tyto přístroje to prý umožňují!

Cestování v čase? Tyto přístroje to...

Cestování časem je oficiálně pouze záležitostí sci-fi...
VIDEO: Nejdelší skleněný most světa!

VIDEO: Nejdelší skleněný most...

Loni otevřeli v Číně atrakci, která rozhodně není...
Seznam nejčastějších hesel: Pokud máte jedno z nich, raději ho ihned změňte!

Seznam nejčastějších hesel: Pokud...

Napadlo by vás dát si heslo „heslo“?...
4 památné stromy v Česku: Proč hledal Prokop Holý stín pod lípou?

4 památné stromy v Česku: Proč...

Husitský hejtman Prokop Holý uděluje svým lidem...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.