Jak si vytisknout vepřo-knedlo-zelo

Tiskárna je běžným prvkem kancelářského vybavení či domácích pracoven. Ale možná se blíží doba, kdy se tiskárny stanou součástí inventáře i kuchyní…

Tiskárna je běžným prvkem kancelářského vybavení či domácích pracoven. Ale možná se blíží doba, kdy se tiskárny stanou součástí inventáře i kuchyní…

Massachusettský institut technologie (MIT) chrlí jeden zajímavý nápad za druhým. Elektrokolo, které využívá kosmické technologie, chytrý elektrický vozík, výkonnější akumulátory nebo kluzák přistávající stejným způsobem jako ptáci, to vše pochází z jejich laboratoří, a o tom všem jsme vás už informovali. Nyní tamější vývojáři přicházejí s další zajímavou novinkou – s tiskárnou, která dokáže vytisknout jídlo.

Lednička, trouba i mixér v jednom

Už nyní se lze setkat s 3D tiskárnami. Ty ze sebe dokážou chrlit trojrozměrné objekty, a to tím způsobem, že jednotlivé vrstvy kladou na sebe. Tiskárna s názvem Cornucopia, což je starověký symbol jídla a rohu hojnosti, jde však ještě dál. Máte hlad? No, tak si ten oběd můžete jednoduše vytisknout. A to nikoliv jen na obrázku, jídlo z tiskárny je skutečně poživatelné.
Podívejme se tedy, jak tento neobvyklý kuchař vlastně vaří. V jeho zásobnících není toner, nýbrž na jemno rozdrcené či tekuté ingredience. Aby se zabránilo jejich zkažení, jsou zásobníky chlazené, takže tyto polotovary se mohou cítit jako v kterékoliv ledničce. Při přípravě pokrmu putují přísady do speciálního mixéru a poté si to zamíří k programovatelné tiskové hlavě. Cestou mohou být jednotlivé složky potravy různě upravovány, pečeny, vařeny nebo naopak chlazeny. Poměr ingrediencí lze pomocí touch-screen rozhraní měnit, takže přístroj netiskne pořád dokola jen tu samou chuť, ale výsledek jeho práce může být rozmanitý.

Soubor netradičních chutí

Technologové z MIT samozřejmě počítají s tím, že tiskárna Cornucopia bude připojitelná k běžnému počítači. Majitel zvláštního kuchařského stroje si díky tomu bude moci stahovat zajímavé recepty přímo z internetu. Pomocí sítě sítí lze tiskárnu i dálkově ovládat nebo si objednávat různé speciální přísady. Pro notorické držitele a držitelky diet tiskárna spočítá i počet kalorií, které připravovaný pokrm obsahuje. Lze regulovat i obsah tuků a cukrů.
Milovníci tradičních chutí budou asi zklamáni, kuchař a bavič Polreich si asi příliš nepošmákne. Ale autoři vynálezu projektanti, Amit Zoran a Marcelo Coelho, tvrdí, že Cornucopia přináší celou řadu nových kombinací chutí i vůní. Podle nich tiskárna najde využití zejména v cukrářství, například při výrobě speciálních zákusků. Takže nyní nám už zbývá jen popřát si dobrou chuť.

Slavná škola z Massachusetts

Massachusetts Institute of Technology (MIT) byl založen již v roce 1861. Dnes je to věhlasná a prestižní škola, jedna ze dvou amerických univerzit, která získává státní dotace. Dříve se soustředila především na vývoj strojírenských technologií, dnes její záběr zasahuje do mnoha oblastí vědy, a to jak v přírodních, tak humanitních oborech. Mezi absolventy školy najdeme řadu význačných osobností, například druhého muže na Měsíci Buzze Aldrina, lingvistu Noama Chomského nebo matematika Norberta Wienera. MIT vyprodukoval celkem 63 nositelů Nobelových cen.

Rubriky:  Elektronika
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

Baterie s tekutým elektrolytem funguje i jako chladič

Baterie s tekutým elektrolytem...

S rostoucím výkonem procesorů stoupá i množství odpadního tepla, které...
Proč se věk nobelistů neustále zvyšuje?

Proč se věk nobelistů neustále...

Co mají všichni nositelé Nobelovy ceny za rok 2016 společného? Jsou...
Roboti a splněné sny

Roboti a splněné sny

Nevíte, kde vzít inspiraci pro své nápady? Můžete zajít...
Motor, který nesplnil všechna očekávání

Motor, který nesplnil všechna...

Wankelův motor je typem spalovacího motoru s rotačním pístem. Využívá...
Vybroušená krása

Vybroušená krása

Diamant je nejtvrdší známý přírodní minerál. Jde o krystalickou formu uhlíku....
Jak se dělá umělá čočka?

Jak se dělá umělá čočka?

Brýlové čočky byly původně vyráběny pouze ze skla. S rozvojem techniky a objevem nových...
Největší vesmírná mystéria

Největší vesmírná mystéria

Jaká jsou největší vesmírná mystéria podle americké NASA? Co může...
Nový čip dostane rozpoznávání hlasu i do jednoduchých zařízení

Nový čip dostane rozpoznávání hlasu...

Současné technologie rozpoznávání řeči jsou postavené na speciálním softwaru, což je...
Jak člověk pokořil zvuk?

Jak člověk pokořil zvuk?

Zajímavé video ukazuje, co se děje s letadlem v okamžiku, kdy prolomí...
Co o sobě prozradí Antarktida?

Co o sobě prozradí Antarktida?

Geolog John Goodge z americké University of Minnesota pátrá po minulosti...

Nenechte si ujít další zajímavé články

VIDEO: Sestavte si elektrokolo za 60 vteřin!

VIDEO: Sestavte si elektrokolo za...

Špičkoví američtí designéři a inženýři z týmu UrbanX...
Nerezavějící ocel vznikla před více než sto lety – jaký je její příběh?

Nerezavějící ocel vznikla před více než...

V Brown-Firthově výzkumné laboratoři v Sheffieldu,...
Vražda zbojníka Ondráše: Zradil ho kamarád kvůli odměně?

Vražda zbojníka Ondráše: Zradil ho...

„Nemám co pít. Dolévej,“ vykřikne zbojník Ondráš na...
Dálniční vrah: Když mě najdete, všechno přiznám!

Dálniční vrah: Když mě najdete,...

Období od dubna roku 1971 do srpna 1972 se do...
Překvapení v Číně: Z vody se vynořil kamenný Buddha!

Překvapení v Číně: Z vody se...

Velké překvapení čekalo na obyvatele žijící v blízkosti...
V autobuse už nebude nuda! Postará se o to váš nový chytrý spolucestující

V autobuse už nebude nuda! Postará se...

Není to tak dávno, co světoznámá společnost IBM...
Nejslavnější účetní zloději

Nejslavnější účetní zloději

Účetní podvody a krádeže se dějí každý den na...
Budou nabíječky v každé toaletě?

Budou nabíječky v každé toaletě?

Všechny mobilní telefony potřebují svou šťávu....
Reportáž psaná na oprátce: Proč skončila v láhvi od kompotu?

Reportáž psaná na oprátce: Proč...

Pan Závodský lopatou vyrývá na dvorku svého stavení...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.