Jak si vytisknout vepřo-knedlo-zelo

Tiskárna je běžným prvkem kancelářského vybavení či domácích pracoven. Ale možná se blíží doba, kdy se tiskárny stanou součástí inventáře i kuchyní…

Tiskárna je běžným prvkem kancelářského vybavení či domácích pracoven. Ale možná se blíží doba, kdy se tiskárny stanou součástí inventáře i kuchyní…

Massachusettský institut technologie (MIT) chrlí jeden zajímavý nápad za druhým. Elektrokolo, které využívá kosmické technologie, chytrý elektrický vozík, výkonnější akumulátory nebo kluzák přistávající stejným způsobem jako ptáci, to vše pochází z jejich laboratoří, a o tom všem jsme vás už informovali. Nyní tamější vývojáři přicházejí s další zajímavou novinkou – s tiskárnou, která dokáže vytisknout jídlo.

Lednička, trouba i mixér v jednom

Už nyní se lze setkat s 3D tiskárnami. Ty ze sebe dokážou chrlit trojrozměrné objekty, a to tím způsobem, že jednotlivé vrstvy kladou na sebe. Tiskárna s názvem Cornucopia, což je starověký symbol jídla a rohu hojnosti, jde však ještě dál. Máte hlad? No, tak si ten oběd můžete jednoduše vytisknout. A to nikoliv jen na obrázku, jídlo z tiskárny je skutečně poživatelné.
Podívejme se tedy, jak tento neobvyklý kuchař vlastně vaří. V jeho zásobnících není toner, nýbrž na jemno rozdrcené či tekuté ingredience. Aby se zabránilo jejich zkažení, jsou zásobníky chlazené, takže tyto polotovary se mohou cítit jako v kterékoliv ledničce. Při přípravě pokrmu putují přísady do speciálního mixéru a poté si to zamíří k programovatelné tiskové hlavě. Cestou mohou být jednotlivé složky potravy různě upravovány, pečeny, vařeny nebo naopak chlazeny. Poměr ingrediencí lze pomocí touch-screen rozhraní měnit, takže přístroj netiskne pořád dokola jen tu samou chuť, ale výsledek jeho práce může být rozmanitý.

Soubor netradičních chutí

Technologové z MIT samozřejmě počítají s tím, že tiskárna Cornucopia bude připojitelná k běžnému počítači. Majitel zvláštního kuchařského stroje si díky tomu bude moci stahovat zajímavé recepty přímo z internetu. Pomocí sítě sítí lze tiskárnu i dálkově ovládat nebo si objednávat různé speciální přísady. Pro notorické držitele a držitelky diet tiskárna spočítá i počet kalorií, které připravovaný pokrm obsahuje. Lze regulovat i obsah tuků a cukrů.
Milovníci tradičních chutí budou asi zklamáni, kuchař a bavič Polreich si asi příliš nepošmákne. Ale autoři vynálezu projektanti, Amit Zoran a Marcelo Coelho, tvrdí, že Cornucopia přináší celou řadu nových kombinací chutí i vůní. Podle nich tiskárna najde využití zejména v cukrářství, například při výrobě speciálních zákusků. Takže nyní nám už zbývá jen popřát si dobrou chuť.

Slavná škola z Massachusetts

Massachusetts Institute of Technology (MIT) byl založen již v roce 1861. Dnes je to věhlasná a prestižní škola, jedna ze dvou amerických univerzit, která získává státní dotace. Dříve se soustředila především na vývoj strojírenských technologií, dnes její záběr zasahuje do mnoha oblastí vědy, a to jak v přírodních, tak humanitních oborech. Mezi absolventy školy najdeme řadu význačných osobností, například druhého muže na Měsíci Buzze Aldrina, lingvistu Noama Chomského nebo matematika Norberta Wienera. MIT vyprodukoval celkem 63 nositelů Nobelových cen.

Rubriky:  Elektronika
Publikováno:
Další články autora
Právě v prodeji
Tip redakce

Související články

1000x tenčí než lidský vlas, takový je nejtenčí holografický materiál

1000x tenčí než lidský vlas, takový...

Zajímavý kousek se podařil vědcům. Ti vyvinuli nejtenčí holografický materiál na...
Baterie s tekutým elektrolytem funguje i jako chladič

Baterie s tekutým elektrolytem...

S rostoucím výkonem procesorů stoupá i množství odpadního tepla, které...
Nový čip dostane rozpoznávání hlasu i do jednoduchých zařízení

Nový čip dostane rozpoznávání hlasu...

Současné technologie rozpoznávání řeči jsou postavené na speciálním softwaru, což je...
Systém Galileo čelí vážným problémům

Systém Galileo čelí vážným...

Evropský navigační systém Galileo, jehož administrativní centrum sídlí v...
Explozím baterií v mobilech zabrání hasicí systém

Explozím baterií v mobilech...

Naprostá většina spotřební elektroniky používá  Li-Ion baterie, které...
Chytré hodinky ví, že jste nemocní dřív, než vy

Chytré hodinky ví, že jste nemocní...

Chytré hodinky si zatím nezískaly takovou oblibu jako chytré telefony a...
Jazyk dokáže řídit vozík

Jazyk dokáže řídit vozík

Konstruktéři se snaží vyvinout takový invalidní vozík, který by mohli...
Co se děje s kapkou vody?

Co se děje s kapkou vody?

Zpomalené záběry pokusů uskutečněných v Kalifornském technologickém...
V čem se pere prádlo?

V čem se pere prádlo?

První pračku sestrojil německý vědec Jacob Christian Schäffern (1718 – 1790 )...
Aby rostliny netrpěly žízní

Aby rostliny netrpěly žízní

Ze spolupráce university v americkém Coloradu a společnosti AgriHouse vzešel...

Epochaplus.cz - Nenechte si ujít další zajímavé články

Ztracená hrobka: Kde odpočívá Anchesenamon?

Ztracená hrobka: Kde odpočívá...

Egyptologové dlouho nevěděli jistě, že nějaký...
Sonda SOHO: Více než dvacet let pod slunečními paprsky

Sonda SOHO: Více než dvacet let...

Původně měla tato mise trvat jen dva roky. Ale...
VIDEO: Úchvatný zpěv neslyšící dívky hitem internetu

VIDEO: Úchvatný zpěv neslyšící...

Americká talentová soutěž America´s Got Talent už na...
3x vlakové tragédie: Může za ně al-Kaidá i neofašisté a obruč

3x vlakové tragédie: Může za ně...

Centrální železniční nádraží Atocha Station, 11....
Záhada z Versailles: Cestovaly anglické dámy v čase?

Záhada z Versailles: Cestovaly...

Slavný královský palác nedaleko Paříže je známý...
Mládí planety Země bylo neobyčejné divoké: Jak vznikl život?

Mládí planety Země bylo neobyčejné...

Jednou z nejčastěji zmiňovaných teorií, které se...
Nelidsky krutá vládkyně Ranavalona I.: Kam se na ní hrabe Caligula!

Nelidsky krutá vládkyně...

Historie je plná krutovládců a psychopatů na trůnech....
Hrůzostrašné: Zjevuje se v Yellowstonu bezhlavá nevěsta?

Hrůzostrašné: Zjevuje se v...

V patře zavržou schody. Recepční se jde podívat, kdo...
Třes, ztuhlost, demence! To je Parkinsonova choroba!

Třes, ztuhlost, demence! To je...

Tak jako mnohá jiná neurologická onemocnění, i...
Poznejte své IQ

Poznejte své IQ

V našem profesionálně sestaveném testu ihned zjistíte přesné výsledky a obdržíte certifikát.